Herkese iyi akşamlar😍 nefis bi yemek tarifi ile geldim😋 Etli Rulo Patlıcan✨ 200-300 gram dana eti (dilerseniz kıymada olur) 1 kuru soğan 2 diş sarımsak 2 yeşil biber 1 yemek kaşığı karışık salça Varsa yarım çay bardağı domates sos Tuz, karabiber, pulbiber, tozbiber 3 adet patlıcanı alacalı soyup uzunlamasına keselim ve sıvıyağda kızartalım. Etler için düdüklü tencere 1 yemek kaşığı tereyağ biraz sıvıyağ alıp eritelim. Etleri ekleyip hafif çevirelim ve kapağını kapatalım. Düdüklü ötmeye başladıktan sonra en kısık ateşte 25-30 dakika pişirelim. En kısıkta olması önemli sonra yakmayın etleri. Pişen etleri didikleyelim. Patlıcanı kızarttığımız tavada soğanı kavuralım. Biberi, sarımsağı kavuralım. Salçayı ekleyip pişirelim. Etleri, domates sosunu, baharatlarını ekleyip karıştıralım ve ocağı kapatalım. Patlıcanları streç serili tezgaha alıp sıra sıra dizelim. Kenarına etli harcı koyup dikkatlice streç yardımıyla saralım. Fırın kabına streç ile birlikte alalım sonra streci çıkartalım. Üzerine biraz salçalı su yapıp dökelim 180° fırında pişirelim. Afiyet olsun… . . . . . . . . . . #yemek #sunumönemlidir #etyemekleri #sebze #patlican #yemektarifi #yemektariflerim #reels #reelsinstagram #reelsvideo #steak #yemek #yemektarifleri #anayemek #dinner #yemekrium #sunumduragi #tarifsunum #sunum #tarif #gününmenüsü #bugünnepisirsem #keşfet #nefis #nefisyemektarifleri #paylaşım #patlıcankebabı

Tavuklu patates Sandalı Aşırı lezzetli ve sofrada çok güzel duran bir yemek. Bu tarifi mutlaka kaydedin ve İftar sofrasına hazırlayın. Ben bugün yanına salata tercih ettim. Siz tanına Pirinç pilav servis edebilirsiniz Malzemeler: 6 adet büyük patates Patatesin üzeri sürmek için: 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz, karabiber ve kekik ▫️▫️▫️ Tavuklu iç harcı: 2 parça tavuk göğsü 3-4 adet mantar 1 adet yeşil sivri biber 1 adet kapya biber 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1/2 yemek kaşığı domates salçası 5 yemek kaşığı domates püresi 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Tuz ▫️▫️▫️ Beşamel sos için: 1 dolu tatlı kaşığı Tereyağ 1 dolu yemek kaşığı Un 250ml Süt Tuz, karabiber ve kekik Yeterince kaşar peyniri 1 tatlı kaşığı salça 1 çay bardağı sıcak su Tuz . . . #tavukdünyası #tavukkapama #tavukhaşlama #tavuk #tavukyemekleri #tavuksote #tavukşiş #tavukçorbası #tavukdünyası #tavukluyemekler #tavukdöner #tavuktantuni #tavuklupilav #tavukkanat #tavukgöğsü #tavukbut #tavukpirzola #fırındatavuk #tavukpilav #tavukyemeği #tavuklu #çıtırtavuk #tavukyemeği #tavukluyemekler #tavuklutarifler #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #kremalıtavuk

♨️Pratik Çökertme😋 Malzemeler; 200 gr kıyma 2 adet soğan 6-7 adet patates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağ Toz biber,karabiber,tuz 1 kase sarımsaklı yoğurt Yapılışı; Patatesleri doğrayıp güzelce kızartalım. Tavaya 5 yemek kaşığı sıvı yağ alalım.Kıymalıyı ekleyip güzelce kavuralım.Tereyağı ve soğanı ekleyip 3-4 dakika kavuralım.Salça ve baharatları ekleyip 6-7 dakika pişirelim. Yarım çay bardağı su ekleyip 6-7 dakika orta ateşte pişirip ocaktan alalım.Servis tabağına önce patates ardından yoğurtlu sarımsak ve en üste kıymalı harcı yayıp maydonoz serpip servis edelim. Afiyet olsun. . #et #etli #etliyemekler #etliekmek #etligüveç #etlipilav #etliekmek #etligüveç #etlinohutyemeği #etlipide #etlikurufasulye #etlisarma #etlidolma #etlidüğünyemegi #etlifirinyemekleri #etlinohut #etliyemek #etlitarifler #kebap #köfte #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #yemekyemek #tarif #tarifler

Parmak yedirten köz sebzeli köfte kebabi(4-5 kisilik) Kofte icin 500 gr yagli kiyma 1 adet kuru sogan Yarim cay kasigi karbonat 1 çay bardağı su 1-2 dis sarimsak 2 tatli kasigi toz biber Karabiber 1 tatli kasigi tuz ve kiyilmis maydonoz Sebze icin 2 3 adet büyük kapya biber 2 3 közlemelik patlican 1 tane kuru sogan 1 baş sarımsak Zeytinyagi Tuz,karabiber,pulbiber ,kekik toz kırmızı biber Hamuru 1 su bardagi su veya sut 1 çay kaşığı maya Yarim tatli kasigi tuz Aldigi kadar un Once kofte icin malzemeleri kaseye alip iyice yogururun.Yogururken bir çay bardagi su ekleyin.yogurduktan sonra seklini verip buzdolabinda 2 saat bekletin ama benim fırsatım olmadı. Közlediğimiz sebzeleri doğrayıp tepsiye koyalım üzerine tuz kekik toz biber ve birazda zeytinyağ gezdirelim ardından hazırladığımız köfteleri dizelim. 200 derecelik fırında 15 20 dakika pişirelim daha sonra hamurumuzu tepsi büyüklüğünde açıp tepsimizin üzerine açalım kenarları fazla geldiyse benim gibi sarın çocuklar bayılarak yedi kenarları da. Hamurun üzerine yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı yoğurdu sürüp biraz da susamla çörek otu atalım 15 dakika daha üzeri kızarana kadar pişirilelim. Daha sonra üzerinde ekmeği kesip içine köfteleri sarıp afiyetle yiyelim çok lezzetli oluyor mutlaka deneyin. 😉 . #et #etli #etliyemekler #etliekmek #etligüveç #etlipilav #etliekmek #etligüveç #etlinohutyemeği #etlipide #etlikurufasulye #etlisarma #etlidolma #etlidüğünyemegi #etlifirinyemekleri #etlinohut #etliyemek #etlitarifler #kebap #köfte #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #yemekyemek #tarif #tarifler

Terbiyeli arpa şehriye çorbası♨️ Mazemeleri; 1 çay bardağı şehriye 1 tatlı kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yağ Varsa et tavuk suyu 1 tatlı kaşığı tuz 5-6 bardak su Terbiyesi için 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta 2 kaşık un Üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Hazırlanışı Tencereye sıvı yağı alalım şehriyeyi atalım pembeleşinceye kadar kavuralım salçasını ekleyelim kavurup sıcak suyunu ekleyelim varsa hazırda et suyu ekleyebilirsiniz Çorba kaynarken terbiyesini hazırlayalım yoğurt yumurta ve unu güzelce çırpalım çorbanın suyundan bir kepçe alalım terbiyesini ılıklaştıralım sonra karıştırarak ilave edelim Kaynayana kadar karıştıralım 3-4 dakika daha kaynatıp Üzerine teraylı sosunu hazırlayıp içine dökelim Afiyet olsun 🤤 . . . #çorba #corba #çorbatarifi #corbatarifi #çorbatarifleri #corbatarifleri #çorbalar #çorbalar #çorbaçeşitleri #mercimekçorbası #mercimekcorbasi #domatesçorbası #domatescorbasi #çorbası #yoğurtçorbası #soğukçorba #ezogelinçorbası #mantarçorbası #şehriyeçorbası #düğünçorbası #tavukçorbası #kremalı #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #tarif #tarifler #sebzeçorbası

Hatay mutfağının lezzetlerinden mis gibi Belen Tava! Hem pratik hem de nefis… Kaydet yaparken beğenmeden geçmeyin lütfen! Belen Tava Malzemeler • 500 gram dana gerdan (isteğe göre kuzu da kullanılabilir) • 2 adet domates (küp doğranmış) • 2 adet yeşil biber (doğranmış) • 1 adet kırmızı biber (doğranmış) • 1 adet büyük boy soğan (ince doğranmış) yada 16 adet arpacık soğan • 3-4 diş sarımsak (doğranmış) • 1 yemek kaşığı biber salçası • 1 tatlı kaşığı domates salçası • Yarım çay bardağı zeytinyağı . 2-3 parça tere yağ • 1 çay bardağı su • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 çay kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı kekik • 1 çay kaşığı pul biber(acısı isteğinize kalmış) • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber .2-3 tane defne yaprağı PÜF NOKTASI: Eti pişirmeden 2-3saat önce doğrayıp üzerine bir şişe soda dökün ve bekletin. Pişirmeden önce etin suyunu süzün. Bu yöntem, eti daha yumuşak ve lezzetli yapacaktır.Buzluktan et kullanacaklar 1-2 gün önce çıkarıp buzdolabina koysunlar. Yapılışı 1. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. 2.Derin bir kapta kuşbaşı doğranmış et, domates, biberler, soğan, sarımsak ve salçaları ekleyin. Üzerine zeytinyağını gezdirin, baharatları ve suyu ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. 3.Karışımı bir fırın kabına veya güvece aktarın. Kabın üstünü alüminyum folyo ile kapatın. 4. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1-1.5 saat kadar, etler yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süresinin sonunda üzerindeki folyoyu alarak, 10-15 dakika kadar daha pişirip üzerinin kızarmasını sağlayabilirsiniz. 5. Sıcak olarak servis yapın. Yanında taze ekmekle çok iyi gider. Afiyet olsun! . #et #etli #etliyemekler #etliekmek #etligüveç #etlipilav #etliekmek #etligüveç #etlinohutyemeği #etlipide #etlikurufasulye #etlisarma #etlidolma #etlidüğünyemegi #etlifirinyemekleri #etlinohut #etliyemek #etlitarifler #kebap #köfte #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #yemekyemek #tarif #tarifler

Kıymalı patlıcan sarma yemeği Şekil verme kızartma derdi olmadan yapabileceğiniz,kolay ve lezzetli bir yemek. Malzemeler: 4 Patlıcan Patlıcanları yağlamak için: Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 Çay kaşığı tuz Kıymalı harç malzameleri: 350 gr kıyma 1 Soğan(rendelenecek) 1 Yumurta 1 Dilim ekmek(Ufalanacak) 1 Diş sarımsak 1 Tatlı kaşığı salça 1 Tatlı kaşığı kırmızı toz biber Yarım tatlı kaşığı karabiber ve tuz Bir tutam ince kıyılmış maydanoz Aralarına Dilimlenmiş bir domates Salçalı sos için: dört yemek kaşığı kadar sıvı yağ 1 Yemek kaşığı salça 1 Su bardağı su Tuz Patlıcanları uzun ince şekilde dilimleyelim.tuzlu suda beş dakika bekletip acısını çıkaralım.temiz su ile yıkayıp kağıt havlu ile kurutalım.yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.yağ ve tuzu karıştırıp dilimlerin iki tarafına bolca sürelim.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hafif kızartalım.yumuşamaları yeterli.patlıcanları fırına verdikten sonra kıymalı harcı hazırlayalım.yumuşayan patlıcanları fırından alalım.soğumaya bırakalım.soğuduktan sonra dilimleri bir tahta üzerine alıp kıymalı harçtan çok kalın olmayacak şekilde ince sürelim.içe doğru rula yapalım videodaki gibi.pişireceğimiz fırın tepsisine dizelim.bütün işlem bitene kadar devam edelim.aralarına birer domates dilimlerini ekleyelim.sos tavasını ocağa alalım.sıvı yağ ekleyelim.salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım,üzerine bir bardak su ekleyelim.tuzuda ekleyip güzelce karıştıralım.hazırlamış olduğumuz patlıcanların üzerine ekleyelim videodaki gibi.ıslatılmış yağlı kağıt ile üzerini kapatıp Önceden ısıtılmış 200 derece alt üst ayarda kontrollü şekilde pişirelim.pişen yemeği fırından alıp,üzerine isteğe bağlı ince kıyılmış maydanoz serpiştirelim.pilav eşliğinde sıcak sıcak servis yapalım.Tuzu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz Yapıp deneyecek olanlara afiyet şifa olsun🥰 , , . #et #etli #etliyemekler #etliekmek #etligüveç #etlipilav #etliekmek #etligüveç #etlinohutyemeği #etlipide #etlikurufasulye #etlisarma #etlidolma #etlidüğünyemegi #etlifirinyemekleri #etlinohut #etliyemek #etlitarifler #kebap #köfte #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #yemekyemek #tarif #tarifler

Patlıcan dizme tarifi 😇 2,3 adet patlıcan Köfte için: 200 gr kıyma 2 yemek kaşığı galeta unu 1 kuru soğan Karabiber, tuz, kimyon Sos için: 2 diş sarımsak Salça Su Tuz, kırmızı biber 1 çay bardağı su Domates sosu Yoksa 1 büyük domates rendesi kullanabilirsiniz (tuz ve baharat ile tatlandırınız) Patlıcanları alacalı soyun. 1 parmak eninde dilimleyin. Biraz bekletin (acı suyu çıksın) Süzüp peçeteyle kurulayın. Kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Köfte malzemelerin yoğurma kabına alın. İyice yoğurup. Köfte şekli verin. Fırın kabına domates sosunu dökün. Üzerine bir patlıcan bir köfte olacak şekilde dizin. Orta kısma biber koyabilirsiniz. Fırında 15-20 dakika pişirin. . . . #et #etli #etliyemekler #etliekmek #etligüveç #etlipilav #etliekmek #etligüveç #etlinohutyemeği #etlipide #etlikurufasulye #etlisarma #etlidolma #etlidüğünyemegi #etlifirinyemekleri #etlinohut #etliyemek #etlitarifler #kebap #köfte #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #yemekyemek #tarif #tarifler

Herkese merhaba herkesin sevdiği bir çorba ile karşınızdayım Yayla çorbası Malzemeler 1 çay bardağı pirinç 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı Yarım limon suyu 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nane 1 çay kaşığı pulbiber Tuz 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 litre su Video da gördünüz şekilde yapın çorba pişene kadar sürekli karıştırın kaynadıktan sonra naneli yağını üstüne dökün yapanlara şimdiden afiyet olsun 🌸 . #çorba #corba #çorbatarifi #corbatarifi #çorbatarifleri #corbatarifleri #çorbalar #çorbalar #çorbaçeşitleri #mercimekçorbası #mercimekcorbasi #domatesçorbası #domatescorbasi #çorbası #yoğurtçorbası #soğukçorba #ezogelinçorbası #mantarçorbası #şehriyeçorbası #düğünçorbası #tavukçorbası #kremalı #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #tarif #tarifler #sebzeçorbası

Tarifi 🥘 Bu nefis et güveç tarifini denemek için hazır mısınız? 🍽️ Kolay ve lezzet dolu bir tarif sizlerle! 😋 🌿 Malzemeler: • 1 kg süt dana eti 🥩 • 15 minik soğan veya 1 büyük soğan 🧅 • 2 adet kırmızı sivri biber 🌶️ • 2 yeşil biber 🫑 • 4-5 diş sarımsak 🧄 • 2 adet domates (kabuksuz) 🍅 🥄 Sosu İçin: • 3 yemek kaşığı sıvı yağ 🌻 • 1 yemek kaşığı domates salçası 🍅 • 1 yemek kaşığı biber salçası 🌶️ • 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber, pul biber 🌶️ • 1,5 tatlı kaşığı tuz 🧂 • 1/2 tatlı kaşığı karabiber, kekik 🌿 • 2 yemek kaşığı tereyağı (üzerine) 🧈 • 30 ml su 💧 • 3-4 defne yaprağı 🍃 👩‍🍳 Hazırlık: 1. Etleri küp küp doğrayın ve bir döküm tava veya güveç kabına alın. 2. Sebzeleri doğrayın ve etlerin üzerine ekleyin. 3. Sıvı yağ, domates salçası, biber salçası, baharatlar, suyu ekleyip elinizle iyice karıştırın. 4. Küçük porsiyonlar halinde tereyağını ve defne yapraklarını etlerin üzerine serpiştirin. 5. Tencerenin kapağını kapatın ve önceden ısıtılmış 200 derece alt-üst ayar fırında 1 saat 30 dakika pişirin. 6. Sürenin sonunda kapağı çıkarın ve 10 dakika daha fırında kızartarak pişirin. 🔥 En güzel cacık ve gözleme ile servis edilir. 😍 Afiyet olsun! 🍽️ 📝 Beğenmeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın! ❤️🥳 #YemekTarifi #EtGüveç #Lezzetli #KolayTarif #FırınYemekleri #TürkMutfağı #PratikYemekler #Cacık #Gözleme #AfiyetOlsun

Kendini et sanan mantar kokoreç yapıyoruz 😍 bu lezzeti denemeyen çok şey kaçırır benden söylemesi ☺️ mantar sevmeyenin bile bayıla bayıla yiyeceği o dürüm 🌯 buyurun tarifi demeden önce yorumlara çiçek böcek kalp beğeni yağmuru bekliyorum 😉 şimdi hadi buyurun tarifi 👇🏻 Mantar kokoreç 2 adet soğan 🧅 400 gr mantar 🍄 2 adet yeşil biber 🫑 (1 tane de kapya ekleyebilirsiniz ben de yoktu ) 1 adet domates 🍅 2 diş sarımsak 🧄 1 yemek kaşığı tereyağı 🧈 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon Damak zevkinize göre pul biber Tuz Dürüm yapacağınız ekmek 🥖 Uygun bir tavada sıvı yağ ile soğanları iyice kavuruyoruz. Sonra küçük küçük doğradığımız mantarları ekliyoruz. Mantarlar hafif pişince biberi ve tereyağını ekliyoruz. Mantarlar iyice suyunu çektikten sonra küçük küçük doğradığımız domatesleri ve baharatları ekliyoruz. Birkaç dakika piştikten sonra dürüm yacağımız ekmeği suyuna banıp lezzeti arşa çıkarıyoruz😄 sonrası servis afiyet olsun 🌸 #mantar #mantarsote #mantaryemekleri #mantarkokoreç #mantarkokorec #mantarkokoreç😋 #dürüm #yemek #yemektarifleri #yemektariflerim #yemektarifi #tarif #tarifdefteri #tarifdefterim #tarifler