Herkese iyi akşamlar nefis bi yemek tarifi ile geldim

Etli Rulo Patlıcan
200-300 gram dana eti (dilerseniz kıymada olur)
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
2 yeşil biber
1 yemek kaşığı karışık salça
Varsa yarım çay bardağı domates sos
Tuz, karabiber, pulbiber, tozbiber

3 adet patlıcanı alacalı soyup uzunlamasına keselim ve sıvıyağda kızartalım.

Etler için düdüklü tencere 1 yemek kaşığı tereyağ biraz sıvıyağ alıp eritelim. Etleri ekleyip hafif çevirelim ve kapağını kapatalım. Düdüklü ötmeye başladıktan sonra en kısık ateşte 25-30 dakika pişirelim. En kısıkta olması önemli sonra yakmayın etleri. Pişen etleri didikleyelim. Patlıcanı kızarttığımız tavada soğanı kavuralım. Biberi, sarımsağı kavuralım. Salçayı ekleyip pişirelim. Etleri, domates sosunu, baharatlarını ekleyip karıştıralım ve ocağı kapatalım. Patlıcanları streç serili tezgaha alıp sıra sıra dizelim. Kenarına etli harcı koyup dikkatlice streç yardımıyla saralım. Fırın kabına streç ile birlikte alalım sonra streci çıkartalım. Üzerine biraz salçalı su yapıp dökelim 180° fırında pişirelim. Afiyet olsun…
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#yemek #sunumönemlidir #etyemekleri #sebze #patlican #yemektarifi #yemektariflerim #reels #reelsinstagram #reelsvideo #steak #yemek #yemektarifleri #anayemek #dinner #yemekrium #sunumduragi #tarifsunum #sunum #tarif #gününmenüsü #bugünnepisirsem #keşfet #nefis #nefisyemektarifleri #paylaşım #patlıcankebabı

8-10 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 15 Dakika

3 Malzemeli Bisküvili Pasta Tarifi:

Malzemeler
1 paket kakaolu puding
3,5 su bardağı süt (700 ml)
1 paket sade petibör bisküvi
1 paket kakaolu petibör bisküvi

Hazırlanışı
Öncelikle tencereye 1 paket kakaolu pudingi alalım. Üzerine 3,5 su bardağı sütü ilave ederek karıştıralım.
Ocağı açalım, koyulaşıncaya kadar karıştırarak pudingimizi pişirmeye başlayalım. Bu arada kullandığınız pudingin markasına göre süt miktarı değişiklik gösterebilir.
Kaynayıp göz göz olduğunda pudingi ocaktan alalım. Henüz sıcakken petibör bisküvilerden 1 tane alarak üzerine biraz puding sürelim.
Ardından bisküviyi kalıbın ortasına yerleştirelim. Bir kakaolu bir sade bisküvi olacak şekilde pudingi sürdükten sonra sırasıyla bisküvileri kalıba dizelim. Kullandığınız kalıbın boyuna göre bisküvilerin miktarları artıp azalabilir.
Kalıbımız doluncaya kadar bisküvilerimizi art arda sıkıca dizmeye devam edelim.
2-3 yemek kaşığı kadar pudingi bir kenara ayıralım.
Arta kalan pudingle bisküvili pastanın her yerini dikkatlice kaplayalım.
Hazır olan pastamızı yaklaşık 2 saat kadar buzdolabına kaldırarak dinlenmeye bırakalım.
İyice soğuyan ve dinlenen pastayı dikkatlice kalıptan çıkardıktan sonra açıkta kalan kenarlarını önceden ayırdığımız pudingle güzelce kaplayalım.
Hazır olan pastamızı dilediğimiz şekilde dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!

Tiramisu Türk Kahvesi Tarifi

Malzeme Listesi

1 Arzum OKKA ölçü kaşığı Türk kahvesi - 7 g
70 ml su
70 ml Pınar Süt
70 ml yoğunlaştırılmış süt
1 tatlı kaşığı toz kakao
3 adet kedi dili bisküvi

Nasıl Yapılır?
1
1 Arzum OKKA ölçü kaşığı Türk kahvesini (7 g) ve suyu makinenizin cezvesine alınız. Türk Kahvesi modunda makinenizi çalıştırınız.
2
Orta boy bir servis bardağına hazırladığınız Türk kahvesini ekleyerek cezveyi temizleyiniz.
3
Süt ve yoğunlaştırılmış sütü cezveye ekleyiniz. Sıcak süt köpürtme modunda makinenizi çalıştırınız.
4
Köpürttüğünüz kremayı Türk kahvesinin üzerine yavaşça ekleyiniz. Kremanın üzerini tamamen kaplayacak şekilde toz kakao serpiniz ve içerisine bir adet kedi dili bisküviyi ekleyiniz. Kalan bisküvileri de kahvenizin yanında servis edebilirsiniz.

Bal Kabaklı Mantı Tarifi

Mantı Hamuru için:
150 ml ılık su
5 g tuz
1 adet yumurta
350 g karakılçık unu
İç Harcı için:
300 g bal kabağı
tuz&karabiber
150 g Pınar Süzme Peynir
Pınar
5 g kuru nane
5 g kuru kekik
Üzeri için:
250 g Pınar Ekşi Krema
Pınar
2 diş sarımsak (ezilmiş)
50 g bal kabağı püresi
bir miktar tuz
zeytinyağı
2 g zerdeçal


Nasıl Yapılır?
1
Mantı hamuru için, geniş bir kabın içerisinde ılık suyu, tuzu ve yumurtayı çırpın. Karakılçık ununu yavaş yavaş ekleyin, unu eklerken karıştırmaya devam edin.
2
Orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamur elastik ve pürüzsüz olmalıdır. Hamuru streç filme sararak en az 30 dakika dinlendirin. Bu, hamurun daha kolay açılmasını sağlar.
3
İç harcı için, doğranmış bal kabaklarını bir fırın tepsisine alın. Üzerine tuz ve karabiber serpiştirerek harmanlayın. 180°C’de önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
4
Pişen bal kabaklarını fırından alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, üzerine ekşi kremalı bir sos yapmak için 50 g kadar ayırın.
5
Soğuyan bal kabaklarını süzme peynir ile bir kapta karıştırın. Üzerine kuru nane ve kuru kekik ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın ve kenara alın.
6
Dinlenen hamuru iki eşit parçaya bölün. Bol un kullanarak bir merdane yardımıyla hamuru ince bir şekilde açın. Açtığınız hamuru kareler oluşturacak şekilde enine ve boyuna kesin. İstediğiniz boyutlarda kareler elde edebilirsiniz.
7
Her bir kare hamurun ortasına hazırladığınız bal kabaklı harçtan koyun. Hamurun kenarlarını dikkatlice kapatın ve mantı şeklini verin.
8
Büyük bir tencerede su kaynatın. İçerisine bir miktar tuz ekleyin. Kaynayan suya mantıları dikkatlice ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kadar pişirin. Mantılar yüzeye çıktığında pişmiş demektir.
9
Üzeri için, ekşi kremayı bir kasede ezilmiş sarımsak ile karıştırın. Ayırdığınız bal kabağı püresini sıcak su ve tuz ile blenderdan geçirin ve hazırlamış olduğunuz ekşi kremayı üzerine gezdirin.
10
Son olarak, zeytinyağını zerdeçal ile hafifçe ısıtın ve bu karışımı balkabaklarının üzerine dökün. Sıcak bir şekilde servis edin, afiyet olsun!

Püf Noktası
Hamurunuzu açarken bolca un kullanın; bu, hamurun kırılmadan düzgün bir şekilde açılmasını sağlayacaktır.
Mantıları kapatırken dikkatli olun. Kenarlarını iyice kilitlediğinizden emin olun; bu, iç harcın dışarı sızmasını önleyecektir.
Mantı hamurunuzun kıvamı, karakılçık ununun yapısına bağlı olarak değişebilir. Eğer hamur çok kuruysa, biraz daha su eklemekten çekinmeyin.

ENFES BİR KAHVE TARİFİNE NE DERSİN ?

Malzeme Listesi

70 ml çilek püresi
120 ml Pınar Süt
Pınar
20 g beyaz çikolata
1 Arzum OKKA ölçü kaşığı Türk kahvesi - 7 g
70 ml su

Nasıl Yapılır?
1
Çilek püresini makinenizin cezvesine alınız. Süt ısıtma modunda makinenizi çalıştırınız.
2
Isınan püreyi servis bardağına alarak cezveyi temizleyiniz.
3
Sütü ve beyaz çikolatayı makinenizin cezvesine alınız. Sıcak çikolata modunda makinenizi çalıştırınız.
4
Beyaz sıcak çikolatayı yavaşça servis bardağına ekleyiniz ve cezveyi temizleyiniz.
5
1 Arzum OKKA ölçü kaşığı Türk kahvesini ve suyu makinenizin cezvesine alarak Türk Kahvesi modunda çalıştırınız.
6
Hazır olan Türk kahvesini bardağın tam ortasından yavaşça hazırladığınız karışıma ekleyerek servis edebilirsiniz.

#ağlayanpasta #ağlayankek #nefisyemektarifleri
BU TARİF ÇOK SORULDU TAM KIVAMINDA EN KOLAY AĞLAYAN PASTA TARİFİ/PASTA TARİFLERİ
#ağlayanpasta #nefisyemektarifleri #ağlayankek

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvıyağ
1su bardağı+3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 paket krem şanti+1 su bardağı süt
1 paket hazır çikolata sosu
1 su bardağı süt (ıslatmak için)

şu bardağı ölçüm 200 ml
çay bardağı ölçüm 125 ml

Snickers pasta
Ben karamelini az kullandım siz arzuya göre çoğaltabilirsiniz

Malzemeler
Borcam ölçüsü:28x28

Keki için
4 adet yumurta
Bir su bardağı şeker
Bir su bardağı un
Bir yemek kaşığı nişasta
Bir paket kabartma tozu
Bir paket Şekerli vanilin
2,5yemek kaşığı kakao

Krema için
1 litre süt
Bir su bardağı şeker
Üç yemek kaşığı un
İki yemek kaşığı nişasta
Bir adet yumurta
Bir paket vanilya
Bir paket toz kremşanti

Üzeri için
Bir paket krema
200 gr bitter çikolata
1 kase tuzsuz yerfıstığı
Karamel sosu hazır kullandım

Yapılışı
Keki için yumurta ve şeker iyice çırpılır. Diğer kuru malzemeler elenerek ilave edilir. Spatula yardımıyla yavaşça karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş borcama dökülür.Önceden ısıtılmış fırında 190°’de kontrollü bir şekilde pişirilir
Krema için; kremşanti hariç diğer malzemeler uygun bir tencereye alınır iyice karıştırılır ocağa alınır. Karıştırılarak Göz Göz olana kadar pişirilir. Ocağın altı kapatıldıktan sonra ara ara yüzeyi kabuk tutmasın diye karıştırılıp soğutulur. Soğuyan kremaya kremşanti (toz olarak)ekleyip blenderla karıştırılır.
Pişirilen keki ortadan ikiye keselim.Karamel sosu üzerine gezdirelim.Kremanın yarısını dökelim.Diğer parça kekede aynı sıralamayı yapalım.En üstede kremayı kaynama seviyesinr getirip ocağın altını kapatalım.İçerisine çikolatayı koyup eritelim.En sonundada fıstıkları ekleyip pastanın üzerine dökelim.Buzdolabında 2-3 saat soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

#keşfet #keşfetteyim #keşfetteyiz #reels #snickerpasta #snickers #pastatarifleri #çikolatalıpasta #karamellipasta #muhallebilitatlılar #sevilentatlılar #pratiktarifler #pratikpastatarifleri #hamurişleri #kolaytarifler #yemek #yemektarifleri #nefisyemektarifleri #delicious #instagram #instalike #instatopic #pazar #reelsinstagram #kesfet #fypシ

Daha az sağlıksız bardak mısır tarifi

1paket dondurulmuş mısır
1 fincan süt
1yk dolusu tereyağı
1 çk tuz
1çk to biber
Servis ederken ketçap mayonez

Süt mısır sevmeyen var mı merak ettim?

#keşfet #sütmısır #sokaklezzetleri

Duyanlar duymayanlara anlatsın diye Forum şimdi Maskolin de..
#maskolinforum #maskolin

Tavuklu patates Sandalı
Aşırı lezzetli ve sofrada çok güzel duran bir yemek. Bu tarifi mutlaka kaydedin ve İftar sofrasına hazırlayın. Ben bugün yanına salata tercih ettim. Siz tanına Pirinç pilav servis edebilirsiniz

Malzemeler:
6 adet büyük patates
Patatesin üzeri sürmek için:
3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber ve kekik

Tavuklu iç harcı:
2 parça tavuk göğsü
3-4 adet mantar
1 adet yeşil sivri biber
1 adet kapya biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1/2 yemek kaşığı domates salçası
5 yemek kaşığı domates püresi
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Beşamel sos için:
1 dolu tatlı kaşığı Tereyağ
1 dolu yemek kaşığı Un
250ml Süt
Tuz, karabiber ve kekik

Yeterince kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı salça
1 çay bardağı sıcak su
Tuz
.
.
.

#tavukdünyası #tavukkapama #tavukhaşlama #tavuk #tavukyemekleri #tavuksote #tavukşiş #tavukçorbası #tavukdünyası #tavukluyemekler #tavukdöner #tavuktantuni #tavuklupilav #tavukkanat #tavukgöğsü #tavukbut #tavukpirzola #fırındatavuk #tavukpilav #tavukyemeği #tavuklu #çıtırtavuk #tavukyemeği #tavukluyemekler #tavuklutarifler #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #kremalıtavuk

Pratik Çökertme

Malzemeler;
200 gr kıyma
2 adet soğan
6-7 adet patates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağ
Toz biber,karabiber,tuz
1 kase sarımsaklı yoğurt

Yapılışı;
Patatesleri doğrayıp güzelce kızartalım.
Tavaya 5 yemek kaşığı sıvı yağ alalım.Kıymalıyı ekleyip güzelce kavuralım.Tereyağı ve soğanı ekleyip 3-4 dakika kavuralım.Salça ve baharatları ekleyip 6-7 dakika pişirelim.
Yarım çay bardağı su ekleyip 6-7 dakika orta ateşte pişirip ocaktan alalım.Servis tabağına önce patates ardından yoğurtlu sarımsak ve en üste kıymalı harcı yayıp maydonoz serpip servis edelim.

Afiyet olsun.
.

#et #etli #etliyemekler #etliekmek #etligüveç #etlipilav #etliekmek #etligüveç #etlinohutyemeği #etlipide #etlikurufasulye #etlisarma #etlidolma #etlidüğünyemegi #etlifirinyemekleri #etlinohut #etliyemek #etlitarifler #kebap #köfte #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #yemekyemek #tarif #tarifler

Aşırı lezzetli, müthiş bir salata tarifi ile geldim Mutlaka deneyin bayılacaksınız

Çıtır soslu Salata
1 su bardağı buğday
1 adet tavuk göğsü
1 kutu konserve mısır
6-7 adet kornişon turşu
Bir tutam dereotu
Damak tadınıza göre tuz

Yoğurdu için:
5-6 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı kadar mayonez

Çıtır sosu için:
1 çay bay bardağı tel şehriye
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Zeytinyağ, 1 çay kaşığı toz biber

Buğday ve tavuğu bol su ekleyip düdüklüde haşlayalım. Piştikten sonra tavuğu didikleyelim. Büyük bir kabın içine alıp üzerine haşlanmış buğday, tavuk, mısır, kornişon turşu, dereotu ve tuzu ekleyelim. Yoğurtlu sosu döküp karıştıralım. Servis tabağına alalım. Çıtır sosu için tavaya zeytinyağını, tel şehriyeyi, cevizi alıp kaçıralım. Rengi dönünce ocağı kapatalım toz biberi ekleyelim. Servis etmeden hemen önce çıtır sosunu döküp hemen servis edelim. Bekledikçe tel şehriyeler yumuşuyor servisten hemen önce ekleyelim. Afiyet olsun…
.
.
.

#salata #salatatarifleri #salatalar #salatatarifi #lezzetlisalatalar #salatası #salatacesitleri #salataçeşitleri #insalata #sağlıklıtarifler #mezeçeşitleri #meze #mezetarifleri #mezeler #yemektarifleri