Sofralarda Bayram Havası: Sac Kavurma Tarifi🥩🍅🌶️ | Maskolin - Yemek...

Blogs

Pages

Pages Liked Pages

DAHA FAZLA

Jobs

Maskolin Kılavuzu

Maskolin Hakkında

Jobs

Maskolin Kılavuzu

Maskolin Hakkında See All

Upgrade to Pro

0 Comments

Etli Yemek Tarifleri

Sofralarda Bayram Havası: Sac Kavurma Tarifi🥩🍅🌶️

Yemeklerin şahı 😍😍

20 dk
Hazırlık
26 dk
Pişirme
4-6
Kişilik
Orta
Efor

Malzeme Listesi

Sac Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

2yemek kaşığısıvı yağ
1kg.kuşbaşı et (kuzu ya da orta yağlı dana eti)
2adetsoğan(iri küpler halinde doğranmış)
3adetköy biberi(doğranmış)
2adetdomates(soyulmuş, küp doğranmış)
1yemek kaşığıtereyağı
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıpul biber
1çay kaşığıkekik

Nasıl Yapılır?

Sac Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Sac tavanın içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyun ve kızdırın. Üzerine 1 kilogram kuşbaşı kuzu etini ilave edin.
Etleri yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun. Etler hafif kızardığında, iri küpler halinde doğradığınız 2 adet soğanı tavaya ilave edin ve karıştırın.
Soğanlar sotelendikten sonra 3 adet yeşil köy biberini de tavaya ekleyin. Sac kavurmayı yüksek ateşte pişirdiğimizden dolayı, malzemeler tavanın dibine yapışıp yanmaması için ara ara karıştırın.
Biberler de sotelendikten sonra 2 adet soyulmuş, küp doğranmış domatesleri ekleyin.
Domatesler piştikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyin ve karıştırın.
Baharatların tümünü ekleyip, 2-3 dakika kaırştırdıktan sonra ocağın altını kapatın ve sıcak olarak servis edin.

2024-11-30 03:33:11 • 387 görüntülenme

6

Please log in to like, share and comment!