Karadeniz'e Sevgiler: Palamut Ekşilisi Tarifi🐟🦈 | Maskolin -...

Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri

Sayfalar

Sayfalar Beğendiğim Sayfalar

DAHA FAZLA

Maskolin Kariyer

Maskolin Kılavuzu

Maskolin Hakkında

Yemek Tarifleri Sayfalar

Maskolin Kariyer

Maskolin Kılavuzu

Maskolin Hakkında Hepsini Gör

Hesabımı Yükselt

0 Yorumlar

Deniz Ürünleri/Balık Tarifleri

Karadeniz'e Sevgiler: Palamut Ekşilisi Tarifi🐟🦈

0 dk
Hazırlık
0 dk
Pişirme
0
Kişilik
0
Efor

Malzeme Listesi

Nasıl Yapılır?

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Palamut Ekşilisi Tarifi İçin Malzemeler

2adetkuru soğan
2adetpatates
1adetpalamut(iri)
2adetdomates
2adetsivri biber
5dişsarımsak
2çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1/2adetlimonun suyu
1çay bardağısu
1/2çay bardağızeytinyağı
4dilimlimon
4tatlı kaşığıtereyağı

Servis İçin:

1tutammaydanoz

Palamut Ekşilisi Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan ve patateslerin kabuklarını soyun ve çok ince halkalar şeklinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp doğrayın. Biberleri ve sarımsakları da ince halkalar şeklinde doğrayın.
Palamutu kalın halkalar şeklinde doğrayın ve içindeki tüm siyalıkları temizleyin.
Geniş, kalın tabanlı ve kapağı olana bir tavaya önce soğanları ardından patatesleri sırayla dizin. Palamutları da yerleştirip sırasıyla domates,yeşil biber ve sarımsakları ekleyin.
Bütün malzemelerin üzerine gelecek şekilde tuz, karabiber,limon suyu, su, zeytinyağı gezdirin. Son olarak limon dilimleri ve tereyağı parçalarını ekleyip kapağı kapatın.
Yemeği ocağa alın önce yüksek ateşte ardından kaynamayı görünce kısık ateşte pişirmeye devam edin. Bir bıçağın ucu ile patatesleri kontrol edin, eğer yumuşaksa yemeği ocaktan alın.
Palamut ekşilisini 5 dakika dinlendirin ve üzerine ince kıyılmış maydanoz yaprakları serperek servis edin. Afiyet olsun.

2024-11-11 18:19:17 • 281 görüntülenme

5

Beğeni, paylaşım ve yorum yapmak için lütfen giriş yapın!