Kurabiye Tarifleri
-
0 dkHazırlık
-
0 dkPişirme
-
0Kişilik
-
0Efor
Malzeme Listesi
Nasıl Yapılır?
Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
-
1adetyumurta
-
200gramoda sıcaklığında tereyağı(14 yemek kaşığı)
-
1çay bardağısıvı yağ
-
3su bardağıun
-
1su bardağıpudra şekeri
-
1paketvanilya
-
1paketkabartma tozu
-
5yemek kaşığıbuğday nişastası
Servisi için:
-
2yemek kaşığıpudra şekeri
Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Un kurabiyesi için 200 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını derin bir yoğurma kasesine aktarın.
-
Üzerine 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı sıvı yağını da ekledikten sonra pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpın.
-
1 su bardağı pudra şekeri, 5 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 3 su bardağı unu azar azar ekleyin.
-
Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
-
Kurabiye hamurundan büyükçe bir parça alın ve tezgahın üzerinde yuvarlayarak 2 parmak kalınlığında rulo şekline getirin.
-
Kenar kısımlarını kesin. Ardından üzerinden çatal yardımıyla geçerek şekil verin.
-
Bıçak yardımıyla 3 parmak genişliğinde parçalar kesin. Fırın tepsisine aktarın.
-
Üzerleri hafif kızarıp renk alana kadar önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
-
Soğuttuktan sonra pudra şekeri eleyin.
-
Un kurabiyesi hazır! Servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!