Upgrade to Pro

Kurabiye Tarifleri

Pastane Usulü: Un Kurabiyesi Tarifi🍪🥠

  • 0 dk
    Hazırlık
  • 0 dk
    Pişirme
  • 0
    Kişilik
  • 0
    Efor

Malzeme Listesi

Nasıl Yapılır?

Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 200gramoda sıcaklığında tereyağı(14 yemek kaşığı)
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 3su bardağıun
  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
  • 5yemek kaşığıbuğday nişastası

Servisi için:

  • 2yemek kaşığıpudra şekeri

Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un kurabiyesi için 200 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını derin bir yoğurma kasesine aktarın.
    un-1
  2. Üzerine 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı sıvı yağını da ekledikten sonra pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpın.
    un-2
  3. 1 su bardağı pudra şekeri, 5 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 3 su bardağı unu azar azar ekleyin.
    un-4
  4. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
    un-5
  5. Kurabiye hamurundan büyükçe bir parça alın ve tezgahın üzerinde yuvarlayarak 2 parmak kalınlığında rulo şekline getirin.
    un-6
  6. Kenar kısımlarını kesin. Ardından üzerinden çatal yardımıyla geçerek şekil verin.
    un-7
  7. Bıçak yardımıyla 3 parmak genişliğinde parçalar kesin. Fırın tepsisine aktarın.
    un-8
  8. Üzerleri hafif kızarıp renk alana kadar önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
    un-9
  9. Soğuttuktan sonra pudra şekeri eleyin.
    un-10
  10. Un kurabiyesi hazır! Servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!
    un-kurabiyes-yapim-son
Like
Harika
3