Yeni Trend: Maklube Tarifi🥧 | Maskolin - Yemek Sosyal Medyası

Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri

Sayfalar

Sayfalar Beğendiğim Sayfalar

DAHA FAZLA

Maskolin Kariyer

Maskolin Kılavuzu

Maskolin Hakkında

Yemek Tarifleri Sayfalar

Maskolin Kariyer

Maskolin Kılavuzu

Maskolin Hakkında Hepsini Gör

Hesabımı Yükselt

0 Yorumlar

Pilav ve Rissotto Tarifleri

Yeni Trend: Maklube Tarifi🥧

0 dk
Hazırlık
0 dk
Pişirme
0
Kişilik
Kolay
Efor

Malzeme Listesi

Nasıl Yapılır?

Maklube Tarifi İçin Malzemeler

800gramkuzu kuşbaşı
3su bardağıpirinç
3-4adet büyük boypatlıcan
2avuççiğ badem
2tatlı kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
1çay kaşığıkarabiber
1yemek kaşığıtereyağ
1çay kaşığıyenibahar
3.5su bardağısu
1su bardağıet suyu

Maklube Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuzu etlerini düdüklü tencereye alın, üzerine 2 su bardağı su koyun ve 15 dakika kadar pişirin.
Bu arada patlıcanları pijamalı olarak kesin ve ince uzun dilimleyin.
Dilimlediğiniz patlıcanları yağda kızartın, ve havlu kağıdın üzerine koyup yağın fazlasını alın.
Pirinci iyice yıkayın.
Pişen etlerinizi 1 yemek kaşığı tereyağ da 10 dakika kadar kavurun. Yeni baharını, tuzunu ve karabiberini ekleyin ve ateşten alın.
Büyükçe bir tencerenin dibini iyice yağlayın. Tam ortasına etleri koyun. Çevirdiğinizde etlerin altından gelip dış tarafa uzanacak şekilde dilim patlıcanları tencerenin tabanından kenarlarına doğru dizin.
Yıkanmış pirinci dökün, patlıcanları çok sıkı olmayacak şekilde kapatın. Et suyunu ve normal suyu sıcak olarak dökün ve tuzunu da ekleyin.
Kısık ateşte suyunu tamamen çekene kadar pişirin. Demlenmesi için de en az 20 dakika verin.
Servis öncesi ters çevirip bir tabağa çıkarın ve hafif kavurduğunuz ciğ bademleri de üzerine koyup servis edin.

2024-11-19 20:27:07 • 212 görüntülenme

6

Beğeni, paylaşım ve yorum yapmak için lütfen giriş yapın!