Hesabımı Yükselt

Pilav ve Rissotto Tarifleri

Baharatı Bol: Kestaneli Pilav Tarifi🍚🌰🌰

Hazır kış gelmişken yapayım sende dene ve yorumla 🥰🙏
  • 30 dk
    Hazırlık
  • 45 dk
    Pişirme
  • 4-6
    Kişilik
  • Orta
    Efor

Malzeme Listesi

Kestaneli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1adetmor soğan(yemeklik doğranmış)
  • 2yemek kaşığıçam fıstığı
  • 1kasekestane(pişirilmiş, soyulmuş)
  • 1,5su bardağıbaldo pirinç(yıkanmış, süzülmüş)
  • 2çay kaşığıyenibahar
  • 3çay kaşığıtuz
  • 1,5çay kaşığıkarabiber
  • 2yemek kaşığıkuş üzümü(sıcak suda bekletilmiş, süzülmüş)
  • 2,5su bardağısu(varsa tavuk ya da et suyu)

Nasıl Yapılır?

Kestaneli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye yağı alın, soğanları ekleyin ve renk alana kadar kavurun. Ardından çam fıstıklarını ekleyin. Biraz daha kavurun.
    kestaneli-pilav-asama1
  2. Kestaneleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
    kestaneli-pilav-asama2
  3. Pirinçleri de ekleyin ve şeffaflaşana kadar karıştırın.
    kestaneli-pilav-asama3
  4. Baharatları da ekleyin ve 2 dakika daha kavurun.
    kestaneli-pilav-asama4
  5. Suyu da ekleyin ve karıştırın. Damak tadınıza göre baharat eklemesi de yapabilirsiniz. Kısık ateşte suyunu çekene kadar karıştırın.
    kestaneli-pilav-asama5
  6. Suyunu çeken pilavın üzerine bir bez alın ve demlenmesi için dinlendirin.
    kestaneli-pilav-asama6
  7. Kestaneli pilav hazır. Sıcak sıcak tüketin. Afiyet olsun!
    kestaneli-pilav-asama7
Like
Süper
6