Çikolata sevenler için bomba bir tarif
Hem lezzet hem kalori bombası
Yapımı kolay garanti bir tarif
Mutlaka deneyin

Bu tarifi dikdörtgen borcamda da yapabilirsiniz
Ters çevirme yapmadan

ÇİKOLATALI FISTIKLI PASTA (SNİCKERS PASTA)

Kek için:

3 Yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
2-3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un

Karamel için:

1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı Su
1 su bardağı Krema (%35 yağlı)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı tuzsuz fıstık

Üzerine:

200 gr çikolata (sütlü-bitter karışık kullandım)
1 yemek kaşığı sıvıyağ
.
.
.
#çikolata #çikolatalıpasta #çikolatalıkek #çikolatalı #çikolatalıkurabiye #cikolata #çikolatakutusu #çikolataaşkı #cikolata #cikolata_lezzeti #cikolatalipasta #çikolatalıkek #pasta #pastatarifi #pastatarifleri #kek #kektarifi #kektarifleri #kurabiye #kurabiyetarifi #kurabiyetarifleri #tatlı #tatli #tatlıtarifleri #tatlitarifleri #tatlitarifi #tatlitarifi

Çikolatalı fındıklı borcam pastam eski bir tarifim. Hem bereketli hem lezzetli oluyor. Çikolataya pastaya doyuruyor
Deneyenler lezzetini bilir
Tekrar tarifi eklememi isterseniz yoruma çiçek bırakın yeterli

FINDIKLI CIKOLATALI PASTA

Kek için

4 yumurta
1 buçuk su bardağı şeker
1 büyük çay bardağı sıvıyağ
1 büyük çay bardağı su veya süt
2-3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartmatozu
2 su bardağı un
Keki islatmak için 1,5 su bardağı süt

2 poşet kremsanti
1,5 su bardağı süt ile hazırlanır

Üzeri için ganaj
Yapılışı: 1 kutu krema(200 gr lik) kaynatmadan ısıtılır. İcine 200 gr sütlü-bitter karışık çikolata konulur ve iyice karıştırılır. Kivam alması için dolaba kaldırılır. Pastaya dokmeden önce bır çay bardağına yakın çekilmiş fındık eklenir karıştırılır.

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene dek cirpalim. Sıvı malzemeleri ekleyip tekrar cirpalim. Kakao, kabartma tozu ve unu birlikte eleyerek ekleyelim. Karistiralim. Yağlanmış dikdörtgen borcama harcimizi dökelim. 180 derecelik fırında pişirelim. (15 dk sonra kurdanla test edip kurdan temiz çıkıyorsa alabilirsiniz) Kek pişerken ganaji ve krensantiyi hazırlayalim. Dolaba koyalım
Ilimis keke sütü dökelim. 10 dk kekin sogumasini bekleyelim. Sonra Üzerine cirptigimiz kremsantiyi surelim. Üzerini düzeltip dilimlere keselim (Bu sosun iç kısmınada birazda olsa akması için) Soğumus fındıklı ganaji döküp duzeltelim. Dolapta 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun
.
.
.

#çikolata #çikolatalıpasta #çikolatalıkek #çikolatalı #çikolatalıkurabiye #cikolata #çikolatakutusu #çikolataaşkı #cikolata #cikolata_lezzeti #cikolatalipasta #çikolatalıkek #pasta #pastatarifi #pastatarifleri #kek #kektarifi #kektarifleri #kurabiye #kurabiyetarifi #kurabiyetarifleri #tatlı #tatli #tatlıtarifleri #tatlitarifleri #tatlitarifi #tatlitarifi

Kumlu pasta
4 adet yumurta ( yumurtalar S boyutundaysa 5 kullanabilirsiniz)
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt

Kreması için
1 litre süt
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
2 yemek kaşığı un ( tepeleme)
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
100 gr sütlü çikolata

Üzeri için
1 paket kakaolu bisküvi

Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpalım.Süt ve sıvı yağı , kakao,vanilya yı ekleyip karıştıralım. Un ve kabartma tozunu da ilave edip homojen bir şekilde karıştıralım.
Yağladığımız borcama dökelim.
160 derece fırında 45 -50 dk pişirelim.( her fırının kek pişirme derecesi farklıdır siz deneyerek bulabilirsiniz)
Kek soğuyunca 1 su bardağı sütü kekin her yerine gelecek şekilde dökelim.

Kreması için
Çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye koyup kıvam alana kadar pişirelim.pişince çikolatayı ekleyelim.
Sıcak bir şekilde kekin üzerine dökelim.
Muhallebi soğuyunca üzerine robotta çektiğimiz bisküviyi serpelim.
4-5 saat buzdolabında dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Su Bardak ölçüm 200 ml

#kumlupasta #pastarifi #pastatarifleri #yaspasta #yaşpasta #kolaypasta #çikolatalıpasta #kektarifleri #kektarifi #misss_lezzetler #nefisyemektarifleri #nefisgram #tatlıtarifleri #sahanelezzetler #salatatarifleri #börektarifleri #kurabiye #hamurişi #hamurisi #yemekvideo #mutfak #kurabiyetarifleri #şahanelezzetler #kolaytarifler #lezzetlerim #kuchen #cahidesultan

Kilis Tava
Malzemeleri
5 kişilik
900 gr orta yağlı kıyma
1 tana iri boy soğan
3 yeşil biber
2 tane kırmızı kabya biber
4 diş sarımsak
6 dal maydonoz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
5 yemek kaşığı sıvı yağı
2 tane küçük boy patlıcan
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
Kenarına eklemek için yeşil biber çeri tomates

Üzeri için
1 yemek kaşığı salça
1 subardağı sıcak su 200 ml

Yapılışı
Öncelikle sebzeleri yıkayın küçük doğrayın ve kesme tahtasında bıçakla zırhların inceltin yoğurma kabına kıymayı alın üzerine kıydığınız sebzeleri ekleyin üzerine salçayı ,sıvı yağı,baharatını ekleyin ve 5 dakika yoğurun .
Patlıcanların bütün kabuğunu soyun ince dilimlere kesin geniş bir kabın içinde alalım üzerine 3 yemek kaşığı zetin yağı ve yarım tatlı kaşığı tuz serpin elinizle karıştırın tepsiye tereyağı ve salçayı tepsiye alın elinizle güzelce sürün patlıcanları tepsiye dizin elinize kıymalı harçan alın patlıcanların üzerine bastırarak yerleştirin bütün kıymalı harcı tepsiye yerleştirin elinizi biraz yağlayın bastıra ,bastıra yerleştirin bıçakla üçgen dilimlere kesin kenarlarına biber tomatesle süsleyin öncen ısıttığınız 200 dereceli alt,üst ayardaki fırına pişmeye bırakın fırının altan bir üst kısmına yerleştirin 20 dakika sonra fırından çıkarın üzerine 1 yemek kaşığı salça bir su bardağı sıcak suyu açın Kilis tavanın üzerine dökün tekrar fırına verin tomatesler kızarınca 30 dakika daha pişirin fırını kapatın pilav yada lavaşla servis yapın.#yemektarifleri #anayemekleri #food #

2025 yılı hedeflerin arasında parlak, sağlıklı bir cilt varsa bu salatayı kaydet çünkü diyetisyenin senin için içerisindeki her şeyin cildine iyi geleceği o salatayı buldu🫡

Öncelikle bu ABC mantığından bahsedelim. ABC Amerikalıların Apple (Elma) - Beet (Pancar) - Carrot (Havuç) için kullandığı bir akım terimi diyebiliriz

Bu üçlünün gücü ve birleştiklerinde nasıl daha güçlü olduğunu son zamanlarda yapılan o popüler shotlardan biliyoruz. Peki biz bunu bir üst seviyeye daha çıkarsak ve başka güçlü elemanları da eklesek? 🙂‍↕️

Mesela kabak çekirdeği, susam gibi hormon düzenleyen tohumları; zerdeçal, kurkumin gibi antioksidanları; elma sirkesi gibi probiyotikleri, maydonoz, dereotu gibi cildin nemini arttıracak besinler

Bu salatanın faydaları say saaay bitmez

ABC (HEP) Salatası

1 adet orta boy kırmızı elma (yeşil de olabilir ama kırmızının polifenol, antioksidan içeriği daha yüksektir)
1 adet orta boy pancar
2 adet havuç
1/4 demet maydonoz
1/4 demet dereotu
1 yemek kaşığı çiğ kabak çekirdeği içi
1 yemek kaşığı susam

Sosu:

1 limonun suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı (arttırabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil (1/2 çk toz da olur)
1/2 çk zerdeçal
1/2 çk karabiber
1 çk tuz
1 yk elma sirkesi

Hepsinin kabukları güzelce soyulur ve rendelenir. Elmaların üzerine kararmaması için limon sıkmayı unutmayın ya da salataya en son rendeleyip ekleyin. Maydonoz ve dereotu ince kıyılır. Kabak çekirdeği içi bıçak yardımıyla doğranır ve susam ile beraber eklenir. En son sosun malzemeleri bir kavanozda güzelce çalkalanarak karıştırılır.
,

#salata #salatatarifleri #salatalar #salatatarifi #lezizsalatalar #lezzetlitarifler #lezzetlisalatalar #salatası #salatacesitleri #salataçeşitleri #insalata #sağlıklıtarifler #mezeçeşitleri #meze #mezetarifleri #mezeler #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #yemekler #yemeksunumu #fityemek #fityemekler #sunum #sunumlar #sunumönemlidir #nefissunumlar

Belen Tava

Malzemeler

• 500 gram dana gerdan (isteğe göre kuzu da kullanılabilir)
• 2 adet domates (küp doğranmış)
• 2 adet yeşil biber (doğranmış)
• 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
• 1 adet büyük boy soğan (ince doğranmış) yada 16 adet arpacık soğan
• 3-4 diş sarımsak (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
. 2-3 parça tere yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber(acısı isteğinize kalmış)
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
.2-3 tane defne yaprağı

PÜF NOKTASI: Eti pişirmeden 2-3saat önce doğrayıp üzerine bir şişe soda dökün ve bekletin. Pişirmeden önce etin suyunu süzün. Bu yöntem, eti daha yumuşak ve lezzetli yapacaktır.Buzluktan et kullanacaklar 1-2 gün önce çıkarıp buzdolabina koysunlar.

Yapılışı

1. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
2.Derin bir kapta kuşbaşı doğranmış et, domates, biberler, soğan, sarımsak ve salçaları ekleyin. Üzerine zeytinyağını gezdirin, baharatları ve suyu ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
3.Karışımı bir fırın kabına veya güvece aktarın. Kabın üstünü alüminyum folyo ile kapatın.
4. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1-1.5 saat kadar, etler yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süresinin sonunda üzerindeki folyoyu alarak, 10-15 dakika kadar daha pişirip üzerinin kızarmasını sağlayabilirsiniz.
5. Sıcak olarak servis yapın. Yanında taze ekmekle çok iyi gider.

Afiyet olsun!
.

#et #etli #etliyemekler #etliekmek #etligüveç #etlipilav #etliekmek #etligüveç #etlinohutyemeği #etlipide #etlikurufasulye #etlisarma #etlidolma #etlidüğünyemegi #etlifirinyemekleri #etlinohut #etliyemek #etlitarifler #kebap #köfte #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #yemekyemek #tarif #tarifler

Tavuklu Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası

(200 ml su bardağı kullandım.)

1 su bardağı arpa şehriye
1 adet haşlanmış didiklenmiş küçük tavuk göğsü
2 su bardağı yoğurt
2-3 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal sos (yoksa önemli değil)
1 diş sarımsak
Çeyrek su bardağı su( yoğurdu açmak için)
Tuz
3-4 adet salatalık turşusu
Yarım su bardağından biraz fazla konserve mısır
1 tutam ince kıyım dereotu

Şehriyeleri haşlamak için;
Bolca su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kadar sıvıyağ

Üzeri için;
1 çay kaşığı tereyağ
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kadar kırmızı toz biber
İnce kıyım maydanoz

YAPILIŞI
1. Öncelikle tavuğumuzu haşlayıp bir kenara alalım ve soğuyunca didikleyelim.
2. Ardından bir tencereye kaynar suyu alalım ve içerisine tuz ve bir miktar sıvıyağ ekleyip, şehriyeleri ekleyelim ve şehriyeler yumuşayana kadar haşlayalım.
3. Haşlanan şehriyeleri süzelim ve birbirine yapışmaması için soğuk suyla parçalamadan yıkayalım. Suyunu iyice süzmesi için bir kenara alalım.
4. Geniş bir kabın içine yoğurt, mayonez, hardal, sarımsak ve tuzu ekleyip karıştıralım. Kıvamı koyu olursa bir miktar soğuk suyla yoğurt sosu açabilirsiniz.
5. Ardından yoğurt sosumuzun içerisine şehriye, tavuk, mısır, salatalık turşusu, dereotumuzu ekleyip güzelce karıştıralım.
6. Hazırlamış olduğumuz salatamızı servis tabağına alıp üzerine hazırlamış olduğumuz biberli yağı gezdirelim ve bir miktar maydanoz serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
.

#salata #salatatarifleri #salatalar #salatatarifi #lezizsalatalar #lezzetlitarifler #lezzetlisalatalar #salatası #salatacesitleri #salataçeşitleri #insalata #sağlıklıtarifler #mezeçeşitleri #meze #mezetarifleri #mezeler #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #yemekler #yemeksunumu #fityemek #fityemekler #sunum #sunumlar #sunumönemlidir #nefissunumlar

Fırında Çöp Şiş Kanat tarifi

marinesi için
1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 dolu yemek kaşığı biber salçası ( tatlı veya acı)
1 tepeleme tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
1 tepeleme tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı sıvı yağı

Diğer malzemeler
1 kg tavuk kanadı (yıkayıp, ikiye bölün)
5-8 adet tahta çöp şiş

Hazırlık
Marinesi için tüm malzemeleri bir kapta çırpma teli ile karıştırıp tavuk kanatlarını ekleyip marine edin.

En az 30 dakika dinlenmeye bırakın.

Sonra çöp şişlere saplayıp borcama temas etmeyecek şekilde dizip, önceden ısıtılmış 200° fırında 35-40 dakika kadar pişirin.

20 dakika sonra tavuk kanadını fırında çevirin.

Afiyet olsun #tavukkanat #tavuk#çöpşiş #hähnchenspieße #grillen#einfacherezepte #rezeptezumnachmachen #recipe#chicken#bugünnepişirsem #chickenskewers #skewers #mittagessen #rezeptefürkinder #leckerschmecker #lezizkanat #kanatızgara

Patatesli bazlama havaları geldi🫠 velibah diyemiyorum onun iç harcı biraz daha farklı oluyo ince oluyo bu da onun kuzeni olsun
Tarifi ekliyorum daha fazlası için sayfama göz at

Malzemeler
Hamuru için (8 adet)
(Bardak ölçüm 200ml)
5 su bardağı un
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı silme tuz
1 çay kaşığı kuru maya
3 yemek kaşığı sıvıyağ

İç harcı için;
Orta boy 5-6 afet patates
Sos için;
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber, kırmızıbiber, tuz, kimyon
4 yemek kaşığı su

Hazırlanışı
Hamuru yoğuralım mayalansın. İç harcı için patatesi haşlayıp ezelim. Soğanı yağda kavuralım salça ve baharatları ekleyelim karıştıralım suyu ekleyelim karıştıralım. Ezdiğimiz patatese sosu karıştıralım hamurumuz mayalanınca 8 parçaya bölelim bezeleri 15 dakika üzeri kapalı dinlendirip her birinin içine iç harcımızdan yerleştirip arzuya göre kaşar peyniride ekleyelim kapatalım dikkatli bir şekilde açabildiğimiz kadar ince açıp tavada arkalı önlü pişirelim. Piştikten sonra üzerine yağ sürelim deneyen herkese afiyet olsun #patateslibazlama #gözleme #velibah #pastalimpus #hamurişi

8-10 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 15 Dakika

3 Malzemeli Bisküvili Pasta Tarifi:

Malzemeler
1 paket kakaolu puding
3,5 su bardağı süt (700 ml)
1 paket sade petibör bisküvi
1 paket kakaolu petibör bisküvi

Hazırlanışı
Öncelikle tencereye 1 paket kakaolu pudingi alalım. Üzerine 3,5 su bardağı sütü ilave ederek karıştıralım.
Ocağı açalım, koyulaşıncaya kadar karıştırarak pudingimizi pişirmeye başlayalım. Bu arada kullandığınız pudingin markasına göre süt miktarı değişiklik gösterebilir.
Kaynayıp göz göz olduğunda pudingi ocaktan alalım. Henüz sıcakken petibör bisküvilerden 1 tane alarak üzerine biraz puding sürelim.
Ardından bisküviyi kalıbın ortasına yerleştirelim. Bir kakaolu bir sade bisküvi olacak şekilde pudingi sürdükten sonra sırasıyla bisküvileri kalıba dizelim. Kullandığınız kalıbın boyuna göre bisküvilerin miktarları artıp azalabilir.
Kalıbımız doluncaya kadar bisküvilerimizi art arda sıkıca dizmeye devam edelim.
2-3 yemek kaşığı kadar pudingi bir kenara ayıralım.
Arta kalan pudingle bisküvili pastanın her yerini dikkatlice kaplayalım.
Hazır olan pastamızı yaklaşık 2 saat kadar buzdolabına kaldırarak dinlenmeye bırakalım.
İyice soğuyan ve dinlenen pastayı dikkatlice kalıptan çıkardıktan sonra açıkta kalan kenarlarını önceden ayırdığımız pudingle güzelce kaplayalım.
Hazır olan pastamızı dilediğimiz şekilde dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!

Tiramisu Türk Kahvesi Tarifi

Malzeme Listesi

1 Arzum OKKA ölçü kaşığı Türk kahvesi - 7 g
70 ml su
70 ml Pınar Süt
70 ml yoğunlaştırılmış süt
1 tatlı kaşığı toz kakao
3 adet kedi dili bisküvi

Nasıl Yapılır?
1
1 Arzum OKKA ölçü kaşığı Türk kahvesini (7 g) ve suyu makinenizin cezvesine alınız. Türk Kahvesi modunda makinenizi çalıştırınız.
2
Orta boy bir servis bardağına hazırladığınız Türk kahvesini ekleyerek cezveyi temizleyiniz.
3
Süt ve yoğunlaştırılmış sütü cezveye ekleyiniz. Sıcak süt köpürtme modunda makinenizi çalıştırınız.
4
Köpürttüğünüz kremayı Türk kahvesinin üzerine yavaşça ekleyiniz. Kremanın üzerini tamamen kaplayacak şekilde toz kakao serpiniz ve içerisine bir adet kedi dili bisküviyi ekleyiniz. Kalan bisküvileri de kahvenizin yanında servis edebilirsiniz.

Bal Kabaklı Mantı Tarifi

Mantı Hamuru için:
150 ml ılık su
5 g tuz
1 adet yumurta
350 g karakılçık unu
İç Harcı için:
300 g bal kabağı
tuz&karabiber
150 g Pınar Süzme Peynir
Pınar
5 g kuru nane
5 g kuru kekik
Üzeri için:
250 g Pınar Ekşi Krema
Pınar
2 diş sarımsak (ezilmiş)
50 g bal kabağı püresi
bir miktar tuz
zeytinyağı
2 g zerdeçal


Nasıl Yapılır?
1
Mantı hamuru için, geniş bir kabın içerisinde ılık suyu, tuzu ve yumurtayı çırpın. Karakılçık ununu yavaş yavaş ekleyin, unu eklerken karıştırmaya devam edin.
2
Orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamur elastik ve pürüzsüz olmalıdır. Hamuru streç filme sararak en az 30 dakika dinlendirin. Bu, hamurun daha kolay açılmasını sağlar.
3
İç harcı için, doğranmış bal kabaklarını bir fırın tepsisine alın. Üzerine tuz ve karabiber serpiştirerek harmanlayın. 180°C’de önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
4
Pişen bal kabaklarını fırından alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, üzerine ekşi kremalı bir sos yapmak için 50 g kadar ayırın.
5
Soğuyan bal kabaklarını süzme peynir ile bir kapta karıştırın. Üzerine kuru nane ve kuru kekik ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın ve kenara alın.
6
Dinlenen hamuru iki eşit parçaya bölün. Bol un kullanarak bir merdane yardımıyla hamuru ince bir şekilde açın. Açtığınız hamuru kareler oluşturacak şekilde enine ve boyuna kesin. İstediğiniz boyutlarda kareler elde edebilirsiniz.
7
Her bir kare hamurun ortasına hazırladığınız bal kabaklı harçtan koyun. Hamurun kenarlarını dikkatlice kapatın ve mantı şeklini verin.
8
Büyük bir tencerede su kaynatın. İçerisine bir miktar tuz ekleyin. Kaynayan suya mantıları dikkatlice ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kadar pişirin. Mantılar yüzeye çıktığında pişmiş demektir.
9
Üzeri için, ekşi kremayı bir kasede ezilmiş sarımsak ile karıştırın. Ayırdığınız bal kabağı püresini sıcak su ve tuz ile blenderdan geçirin ve hazırlamış olduğunuz ekşi kremayı üzerine gezdirin.
10
Son olarak, zeytinyağını zerdeçal ile hafifçe ısıtın ve bu karışımı balkabaklarının üzerine dökün. Sıcak bir şekilde servis edin, afiyet olsun!

Püf Noktası
Hamurunuzu açarken bolca un kullanın; bu, hamurun kırılmadan düzgün bir şekilde açılmasını sağlayacaktır.
Mantıları kapatırken dikkatli olun. Kenarlarını iyice kilitlediğinizden emin olun; bu, iç harcın dışarı sızmasını önleyecektir.
Mantı hamurunuzun kıvamı, karakılçık ununun yapısına bağlı olarak değişebilir. Eğer hamur çok kuruysa, biraz daha su eklemekten çekinmeyin.