Nar Gibi Kızarmış: Pilav Üstü Bütün Tavuk...

Blogs

Pages

Pages Liked Pages

DAHA FAZLA

Jobs

Maskolin Kılavuzu

Maskolin Hakkında

Jobs

Maskolin Kılavuzu

Maskolin Hakkında See All

Upgrade to Pro

0 Comments

Beyaz Et/Tavuk Tarifleri

Nar Gibi Kızarmış: Pilav Üstü Bütün Tavuk Tarifi🍗

Tavuğu birde bütün dene🥰

30 dk
Hazırlık
45 dk
Pişirme
4-6
Kişilik
Orta
Efor

Malzeme Listesi

Pilav Üstü Bütün Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk için:

1adetbütün tavuk
1/2çay bardağısıvı yağ
1yemek kaşığıyoğurt
1yemek kaşığısalça
1tatlı kaşığıpul biber
1tatlı kaşığıkekik
2tatlı kaşığıkajun baharatı
1tatlı kaşığıtuz
2dişsarımsak

Pilav için:

1su bardağıpirinç
1/2çay bardağısıvı yağ(ben göz kararı koyuyorum)
1yemek kaşığıtereyağı
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığızerdeçal(renk vermek için)
1/2çay kaşığıkarabiber
1/2çay kaşığıtarçın(Dilerseniz kuş üzümü de ekleyebilirsiniz, ben eklemedim)
1su bardağısıcak su
1/2su bardağıtavuk suyu

Nasıl Yapılır?

Pilav Üstü Bütün Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Evvela tavuğumuzu düdüklü tencereye koyup ,üzerini biraz örtecek şekilde su ekleyip 15 dakika haşlayalım. (Çok haşlamayın dağılmasın)
Sosu için bütün malzemelerimizi iyice karıştıralım ve haşladığımız tavuğumuza iyice içine dışına sürelim.
Vaktiniz varsa buzdolabında 30 dakika kadar baharatlı bir şekilde bekletebilirsiniz. Tavuğumuzu yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyup 200 derece önceden ısıtılmış, alt üst ızgara ayarında 45 dakika pişirelim (ekstra fırın poşetine koymadım). Arada kontrol edip alt üst çevirerek bu şekilde pişirelim.
Pilav için: 1 su bardağı pirincimizi kısık ateşte sıvı yağ İle biraz kavurup ,baharatlarını ekleyelim ve birazda öyle kavuralım.
Üzerine 1 su bardağı sıcak su ve yarım su bardağı tavuk suyunu ekleyip karıştıralım.
.En son üzerine tereyağımızı koyup kısık ateşte yavaş yavaş pişirelim. Servis ederken ben pilavın üzerine tavuğu koyup o şekilde yaptım, siz istediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Bu şekilde yapınca dışarıdan aldığımız hazır tavuklardan kat ve kat daha lezzetli oluyor. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.

2024-11-25 07:58:37 • 232 görüntülenme

5

Please log in to like, share and comment!