Upgrade to Pro

Salata Tarifleri

Yemekleri Tamamlayıcı Lezzet: Köz Patlıcan ve Biber Salatası Tarifi🥗🌶️🍅

Varsa malzemelerin al gel 😍
  • 45 dk
    Hazırlık
  • 25 dk
    Pişirme
  • 4-6
    Kişilik
  • Kolay
    Efor

Malzeme Listesi

Köz Patlıcan ve Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adet orta boybostan patlıcanı
  • 10adet büyük boykapya biber
  • 3-4dalmaydanoz
  • 1adetlimon
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 3dişsarımsak
  • 1tatlı kaşığıtuz

Nasıl Yapılır?

Köz Patlıcan ve Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcan ve biberleri yıkayıp kurulayalım. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizelim. 200 derece ısınmış fırında yaklaşık 25 dakika közlenmeye bırakalım.
  2. Bu sırada salata sosunu yapalım. Közlenen patlıcan ve biberlerin kabuğunu sayalım.
  3. Elimizle hafif sıkarak, suyundan kurtulalım. Küçük küçük doğrayıp karıştıralım.
    koz-patlican-ve-biber-salatasi-adim-1
  4. Salata sosu için: limonun suyunu sıkalım. Sarımsakları rendeleyelim. Limon suyuna ekleyelim. Zeytinyağ tuz da ilave edip  iyice karıştıralım tuz erisin.
    koz-patlican-ve-biber-salatasi-adim-2
  5. Üzerine sosu gezdirip iyice karıştıralım. Maydanoz ile süsleyelim. Afiyet olsun.
    koz-patlican-ve-biber-salatasi-adim-3
Like
Harika
5