Hesabımı Yükselt

Beyaz Et/Tavuk Tarifleri

Beyaz Dantelli: Beşamel Soslu Tavuk Tarifi🍗🥘

  • 0 dk
    Hazırlık
  • 0 dk
    Pişirme
  • 0
    Kişilik
  • 0
    Efor

Malzeme Listesi

Nasıl Yapılır?

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 600gramkuşbaşı tavuk göğsü
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıtane karabiber
  • 1/2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri(üzeri için)

Beşamel sos için:

  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıun
  • 2,5su bardağısoğuk süt
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığımuskat cevizi rendesi
  • 1/2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri

 

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdırın ve 600 gram kuşbaşı doğranmış tavuğu aralarda karıştırarak, yüksek ateşte soteleyin.
    besamelli-tavuk-adim-1
  2. 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiberi de ekledikten sonra tekrar karıştırın ve ocaktan alın.
    besamelli-tavuk-adim-2
  3. Beşamel sosu hazırlamak için; 3 yemek kaşığı tereyağını sos tenceresinde eritin. 2 yemek kaşığı unu da ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
    besamelli-tavuk-adim-3
  4. Kavrulan una 2,5 su bardağı soğuk sütü azar azar ilave ederek topaklanmaması için koyulaşana kadar sürekli karıştırın.
    besamelli-tavuk-adim-4
  5. 1'er çay kaşığı tuz, karabiber, rendelenmiş muskat cevizi ilave edin.
    besamelli-tavuk-adim-5
  6. Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
    besamelli-tavuk-adim-6
  7. Sotelenen tavukları ısıya dayanıklı fırın kabına aktarın ve üzerini beşamel sos ile kaplayın.
    besamelli-tavuk-adim-7
  8. Üzerlerine yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.
    besamelli-tavuk-adim-8
  9. Fırından çıktıktan sonra, bekletmeden sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
    besamelli-tavuk-adim-9
Like
Harika
6