Hesabımı Yükselt

Fast Food Tarifleri

Bol Malzemeli: Ev Usulü Pizza Tarifi🍕🍕

  • 0 dk
    Hazırlık
  • 0 dk
    Pişirme
  • 0
    Kişilik
  • 0
    Efor

Malzeme Listesi

Nasıl Yapılır?

Ev Usulü Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 5su bardağıun
  • 1,5su bardağıılık su
  • 1paketkuru maya
  • 1çay kaşığıtoz şeker
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 4yemek kaşığızeytinyağı

Sosu İçin:

  • 2su bardağıdomates sos
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıfesleğen

Üzeri İçin:

  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1çay bardağırendelenmiş mozarella peyniri(arzuya göre)
  • 120gramsucuk
  • 4yemek kaşığıkonserve mısır
  • 100gramzeytin(dilimlenmiş, yeşil veya siyah)
  • 1-2adetbiber
  • 1dişsarımsak

Ev Usulü Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içerisine 1 paket kuru mayayı dökün. Üzerine 1,5 su bardağı ılık su ve 1 çay kaşığı şekeri ekleyerek güzelce karıştırın.
    ev-usulu-pizza-1
  2. Daha sonra mayalı karışıma 4 yemek kaşığı zeytinyağını ve 1/2 çay kaşığı tuzu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
    ev-usulu-pizza-2
  3. 5 su bardağı unu azar azar ekleyin.
    ev-usulu-pizza-3
  4. Hamur kıvama gelince elinizle yoğurmaya başlayın ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurmaya devam edin.
    ev-usulu-pizza-4
  5. Hamur istediğiniz yumuşaklığa ulaşınca, kabın üzerini bir streç film ile kaplayıp en az 30 dakika hamurunuzu dinlendirin.
    ev-usulu-pizza-5
  6. Dinlenen hamurunuzu un serptiğiniz tezgaha alıp, katlayarak havasını çıkarın. Hamuru toparlayıp, 2 ya da 3 parçaya ayırın. İnce hamurlu ve orta boy pizza yapmak istiyorsanız hamurunuzu 3’e bölün. Daha büyük ve kalın hamurlu 2 pizza yapmak istiyorsanız, ikiye bölebilirsiniz.
    ev-usulu-pizza-6
  7. Kestiğiniz parçayı beze haline getirip un serptiğiniz tezgahın üzerinde merdane yardımıyla açın.
    ev-usulu-pizza-7
  8. Dilediğiniz inceliğe ulaştığınızda pişirme kağıdı serdiğiniz tepsinin üzerine alın. Bir çatal yardımıyla pizza hamurunun üzerinde delikler açın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
    ev-usulu-pizza-8
  9. Pizza sosunu, 2 su bardağı domates sosuna, 1 çay kaşığı fesleğen, 1 çay kaşığı kekik, sarımsak ve zeytinyağı ekleyerek hazırlayabilirsiniz.
    ev-usulu-pizza-9
  10. 10 dakika sonra hafif pişen hamuru fırından çıkarıp, hazırladığınız domates sosundan üzerine sürün.
    ev-usulu-pizza-10
  11. Pizza sosunun üzerine 1 su bardağı rendelenmiş kaşar ve 1 çay bardağı mozarella peyniri yerleştirdikten sonra üzerine dileğiniz malzemeleri ekleyin. Burada serbest olabilirsiniz. Malzemeleri yerleştirdikten sonra en üste tekrar rendelenmiş kaşar ekleyin.
    ev-usulu-pizza-11
  12. Tekrar fırına koyun ve 20 dakika daha pişirin. Peynirler güzelce eriyip tüm malzemeler piştiğinde pizzanızı fırından çıkarabilirsiniz.
    ev-usulu-pizza-12
  13. Pizza kesiciyle dilimleyip tüketebilirsiniz.
    ev-usulu-pizza-13
  14. Ev usulü pizza tarifi hazır! Afiyet olsun!
    ev-usulu-pizza-14
Like
HaHa
3