Upgrade to Pro


  • TÜM KAYSERİLİLERİ BÖYLE ALALIM! 🫠Kayseri yağlamasının tüm püf noktaları bizden!

    MALZEMELER:
    Lavaş için:
    1 su bardağı ılık su
    1 su bardağı ılık süt
    1 yemek kaşığı toz şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    4 yemek kaşığı sıvı yağ
    1 paket kuru maya
    Alabildiği kadar un

    iç harcımız için:
    400 gr kıyma
    1 adet soğan
    2 adet yeşil biber
    Yarım çay bardağı sıvı yağ
    1 dolu yemek kaşığı domates salçası
    2 adet rendelenmiş domates
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı pul biber
    1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
    1 çay kaşığı karabiber
    1 avuç maydanoz

    Yapılışı
    -Bir paket kuru mayanın üzerine 1 yemek kaşığı şeker, ılık su ve ılık sütü dökün.
    -Bu karışımın 10 dakika aktifleşmesini bekleyin.
    -Ardından sıvı yağ, tuz ve unu ilave edip ele yapışmayan bira hamur elde edin.
    -Hazırladığınız hamuru 1 saat dinlendirmeye bırakın.
    -O sırada kıymayı iyice kavurun. Ardından sıvıyağ ilave edip 2 tur daha karıştırın.
    -Daha sonra soğan ve yeşil biberi ekleyip bu şekilde kavurduktan sonra domates salçası ve domates sosunu ekleyin.
    -Ocağı kapatmaya yakın baharatları ilave edip suyunu ekleyin.
    -En son maydanozları ilave edip ocağın altını kapatın.
    -Mayalanan hamurları 12 eşit bezeye bölün ve orta boy tabak boyutunda açın.
    -Açtığınız hamurları tavada pişirin.
    -Lavaşları tabağa alın ve önce kıyma sosuna batırıp daha sonra üzerine kıymalı harcı ekleyin.
    -Bu işlemi tüm lavaşlar için uygulayıp en üst katına yoğurt ilave edin. Yağlamanız hayır afiyet olsun!
    #kayseri #kayseriyağlaması #tarif #yemektarifleri #hamurişi #işbirliği
    TÜM KAYSERİLİLERİ BÖYLE ALALIM! 🫠Kayseri yağlamasının tüm püf noktaları bizden!🤩 🥞MALZEMELER: Lavaş için: 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 paket kuru maya Alabildiği kadar un 🧅iç harcımız için: 400 gr kıyma 1 adet soğan 2 adet yeşil biber Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 dolu yemek kaşığı domates salçası 2 adet rendelenmiş domates 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 avuç maydanoz Yapılışı -Bir paket kuru mayanın üzerine 1 yemek kaşığı şeker, ılık su ve ılık sütü dökün. -Bu karışımın 10 dakika aktifleşmesini bekleyin. -Ardından sıvı yağ, tuz ve unu ilave edip ele yapışmayan bira hamur elde edin. -Hazırladığınız hamuru 1 saat dinlendirmeye bırakın. -O sırada kıymayı iyice kavurun. Ardından sıvıyağ ilave edip 2 tur daha karıştırın. -Daha sonra soğan ve yeşil biberi ekleyip bu şekilde kavurduktan sonra domates salçası ve domates sosunu ekleyin. -Ocağı kapatmaya yakın baharatları ilave edip suyunu ekleyin. -En son maydanozları ilave edip ocağın altını kapatın. -Mayalanan hamurları 12 eşit bezeye bölün ve orta boy tabak boyutunda açın. -Açtığınız hamurları tavada pişirin. -Lavaşları tabağa alın ve önce kıyma sosuna batırıp daha sonra üzerine kıymalı harcı ekleyin. -Bu işlemi tüm lavaşlar için uygulayıp en üst katına yoğurt ilave edin. Yağlamanız hayır afiyet olsun! #kayseri #kayseriyağlaması #tarif #yemektarifleri #hamurişi #işbirliği
    Like
    Harika
    HaHa
    7
    ·315 Views ·89 izlenme ·0 Reviews
  • En Sevilen Haliyle: Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi🫔🫓
    KAÇ KİŞİLİK 6 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 1 saat PİŞİRME SÜRESİ 20 dakika Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için: 4su bardağıun 1/2su bardağıılık su 1su bardağıılık süt 1yemek kaşığısıvı yağ 1yemek kaşığıtuz 1yemek kaşığıinstant maya 1tatlı kaşığıtoz şeker...
    Like
    7
    ·316 Views ·0 Reviews