Sandviç serimizin devam videosunda herkesin yapabileceği kolaylıkta ve ucuzlukta tavuklu sandviç yapıcaz. Hani yeni bi müzik keşfedersiniz de bir hafta boyunca sadece onu dinlersiniz ya işte bu sandviç de öyle bir şey. 🤓 Sandviç dedim diye sürekli ekmek arası yapmak zorunda da değilsiniz glutene hassasiyeti olan pilav üstü, canı isteyen dürüm arası yer çünkü neden olmasın? 🌝 Malzemeler 4 Parça Tavuk But 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 3 Bardak Su 1/2 Bardak Süt Ekmek Kaşar/Mozarella (opsiyonel) Baharat Karışımı; 1 Tatlı Kaşığı Toz Biber 1 Tatlı Kaşığı Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Kekik 1/2 Tatlı Kaşığı Karabiber 1/2 Tatlı Kaşığı Tarçın 1/2 Tatlı Kaşığı Sarımsak Tozu 1/2 Tatlı Kaşığı Soğan Tozu 1/2 Tatlı Kaşığı Pul Biber Salata İçin Domates Soğan Sivri Biber Maydonoz Iceberg Zeytinyağ Limon Tuz Sumak Baharat karışımı için tüm malzemeleri bi kasede karıştırın. Tavukları pişirmek için kızdırdığınız tavaya biraz yağ koyup tavukların iki yüzünü de kızartın. Kızarttıktan sonra tavukları kenara alıp salçayı ekleyin ve kavurun. Kavururken tavanın dibini yakmamaya dikkat edin. Su yardımı ile tavanın dibindeki kalıntıları kazıyıp hazırladığınız baharat karışımından 1.5 yemek kaşığı kadar ekleyin. Tavukları tekrar tavaya koyup kısık ateşte pişmeye bırakın. Sos hafiften kıvam almaya başladığında tavuklar pişmiş olacaktır. Didiklemek üzere kenara alıp tavada kalan sosa yavaş yavaş oda sıcaklığındaki sütü ekleyin ve karıştırın. Sos koyu bi kıvam alana kadar kısık ateşte çektirip didiklediğiniz tavuklar ile karıştırın. Dilediğiniz sandviç ekmeği arasında ya da lavaşla birlikte afiyetle tüketebilirsiniz. Gluten hassasiyeti olanlar da pilav üstü yapabilir artık canınız nasıl isterse. Bana düşen tavuğun tarifini vermek nerde nasıl kullanacağınıza kendiniz karar verin. 🌝