Gittiğim bir restorantta tadına bakmıştım😋patates kızartması,domates sosu,kaşar peyniri ve sucuğun müthiş uyumunu çok beğendim tarifi kendime göre düzenleyip sizlerle paylaşmak istiyorum kaydetmeyi ve beğenmeyi unutmayın lütfen ❤️ Malzemeler 4 adet orta boy patates 2 adet büyük domates 8 -10 adet yuvarlak kesilmiş sucuk 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 yemek kaşığı sıvıyağ Yarım çay kaşığı tuz Hazırlanışı Öncelikle patatesleri parmak şeklinde doğrayıp kızgın yağda kızartın patatesler kızarırken sosunu hazırlayın. Domateslerin kabuğunu soyun çekirdekli kısmı çıkarın rendeleyin. Tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip domatesleri de katın 1 dakika kısık ateşte pişirin tuzu da ekleyin (domatesler susuzsa yarım çay bardağı su katabilirsiniz) Sucukları tavada arkalı önlü kızartın. Domates sosunun üzerine rendelenmiş kaşar peynirini en sonda sucuğu ekleyip tavaya kapak örtün kısık ateşte kaşar peyniri eriyene kadar bekleyin. Kızarmış patateslerin üzerine sosu dökün afiyet olsun.. #zuhalle_mutfakta #kahvaltılık #kahvaltisofrasi