Lezzetli ve pratik bir yemek önerisi👌🏻Yanına pilav ile servis etmiştim.Tavsiye ederim. ♨️Lokanta usulü sebzeli köfte Malzemeler; Köftesi için; 300 gr kıyma 1 adet soğan Yarım su bardağı galeta unu 1 yumurta 1'er çay kaşığı karabiber ve kimyon Tuz Sebzeleri; 2 patates 2 patlıcan 6 adet biber Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak 2 adet büyük boy domates(Ben konserve kullandım) 1,5 su bardağı su Karabiber,tuz,yarım çay kaşığı toz şeker Yapılışı; Köfte harcı için verilen malzemeleri yoğurup misket şeklinde yuvarlayalım.Patlıcanları ve patatesleri küp küp doğrayıp yağda kızartalım ve fırın kabına alalım.Köfteleri ve biberleri de kızartıp üzerlerine koyalım.Sosu için salçayı kavurup üzerine diğer malzemeleri ekleyip bir taşım kaynatalım.Sosu yemeğin üzerine gezdirip ıslatıp suyunu süzdüğümüz bir yağlı kağıdı kapatalım.Önceden ısıttığımız 190 derecelik fırında pişirelim.Afiyet olsun. #yemektarifleri #tarif #yemek