Pişi Tarifi İçin Malzemeler
Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
Pişi Hamurunun Hazırlanışı:
-
Pişi tarifi için önce ılık su içerisinde 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1/2 paket yaş mayayı çözdürün.
-
Karıştırdıktan sonra 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
-
Dinlenen karışıma 3 su bardağı un ve tuzu harmanlayarak ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
-
Kalan unu da azar azar ilave ederek bir yandan da yoğurmaya başlayın.
-
Hamuru 5-10 dakika kadar yoğurun.
-
Hamurun üzerini örtüp oda ısısında bir saat kadar mayalayın.
-
Mayalanan hamuru tezgaha alın ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerilerine un serptikten sonra elinizle hafifçe bastırarak düzleştirin.
-
Tezgahta 10 dakika daha mayalandırdıktan sonra bir şişe kapağıyla ortalarına delikler açın. Bu sayede pişileriniz daha güzel kabaracaktır.
-
Geniş ve derin bir tavada sıvı yağı kızdırın. Pişileri yavaş yavaş yağa atarak arkalı önlü kızartın. Pişenleri fazla yağını bırakması için bir iki dakika havlu peçete üzerinde dinlendirin.
-
Pişi tarifi hazır. Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın! Afiyet olsun.
2024-11-30 03:23:46
• 312 görüntülenme