Hesabımı Yükselt

Hamur İşi Tarifleri

Yağ Çekmez: Pişi Tarifi🥯👍

Kahvaltıların sultanı 🥯🥯
  • 20 dk
    Hazırlık
  • 15 dk
    Pişirme
  • 4-6
    Kişilik
  • Orta
    Efor

Malzeme Listesi

Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıılık su
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1/2paketyaş maya(ya da 1 paket kuru maya)
  • 5su bardağıun(aldığı kadar)
  • 1tatlı kaşığıtuz

Kızartmak için:

  • 2su bardağıayçiçek yağı

Nasıl Yapılır?

Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Pişi Hamurunun Hazırlanışı:

  1. Pişi tarifi için önce ılık su içerisinde 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1/2 paket yaş mayayı çözdürün.
  2. Karıştırdıktan sonra 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
  3. Dinlenen karışıma 3 su bardağı un ve tuzu harmanlayarak ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  4. Kalan unu da azar azar ilave ederek bir yandan da yoğurmaya başlayın.
  5. Hamuru 5-10 dakika kadar yoğurun.
  6. Hamurun üzerini örtüp oda ısısında bir saat kadar mayalayın.
  7. Mayalanan hamuru tezgaha alın ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerilerine un serptikten sonra elinizle hafifçe bastırarak düzleştirin.
  8. Tezgahta 10 dakika daha mayalandırdıktan sonra bir şişe kapağıyla ortalarına delikler açın. Bu sayede pişileriniz daha güzel kabaracaktır.
  9. Geniş ve derin bir tavada sıvı yağı kızdırın. Pişileri yavaş yavaş yağa atarak arkalı önlü kızartın. Pişenleri fazla yağını bırakması için bir iki dakika havlu peçete üzerinde dinlendirin.
  10. Pişi tarifi hazır. Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın! Afiyet olsun.
Like
Süper
5