Çorba Tarifleri
-
10 dkHazırlık
-
25 dkPişirme
-
4-6Kişilik
-
KolayEfor
Malzeme Listesi
Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
-
2yemek kaşığızeytinyağı (arzuya göre tereyağı)
-
6-7adetorta boy domates(doğranmış)
-
2tatlı kaşığıbiber salçası
-
1/2su bardağıarpa şehriye
-
6-7su bardağısıcak tavuk suyu(normal su da olur)
-
1çay kaşığıtuz
-
1çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
Servisi için:
-
1tutammaydanoz (arzuya göre)
-
1tutamrendelenmiş peynir
Nasıl Yapılır?
Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Tencereye önce yağı, ardından salçayı ekleyin. Salçanın kokusu çıkana dek kavurun.
-
Domatesleri de ekleyin ve karıştırın.
-
Üzerine suyunu ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın. Üzerine arpa şehriyeleri ekleyin ve onlar pişene kadar kaynatmaya devam edin. Tuz ve karabiberini de ekleyin. Şehriyeler piştiğinde ocaktan alabilirsiniz.
-
Maydanoz ve rendelenmiş peynir ile servis edin. Afiyet olsun!