Tatlı Tarifleri
-
0 dkHazırlık
-
0 dkPişirme
-
0Kişilik
-
KolayEfor
Malzeme Listesi
Nasıl Yapılır?
Şerbetli İrmik Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti için:
-
3su bardağısu
-
2su bardağıtoz şeker
-
3damlalimon suyu
Hamuru için:
-
1adetyumurta
-
2yemek kaşığıyoğurt
-
4yemek kaşığıyumuşak tereyağı
-
1/2çay bardağısıvı yağ
-
4yemek kaşığıirmik
-
1,5yemek kaşığıpudra şekeri
-
1/2paketkabartma tozu
-
1paketvanilin
-
2,5su bardağıun
Üzeri için:
-
1/2çay bardağıirmik
-
2yemek kaşığımavi haşhaş tohumu
Şerbetli İrmik Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Şerbet için: su ve şekeri orta boy bir tencereye koyun ,karıştırın ve orta ateşte kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kaynatın. Son olarak limon suyunu ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
-
Hamur için derin bir kasede yumurta, sıvı yağ, yoğurt, oda sıcaklığında tereyağı ve irmiği karıştırıp oda sıcaklığında 5 dakika dinlendirin.
-
Harca pudra şekeri, kabartma tozu, vanilin ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun. İhtiyaç halinde unu azar azar arttırabilirsiniz.
-
Hamuru 4 parçaya bölün ve her parçayı rulo haline getirin. Ruloları iki santimetre uzunluğunda kesin.
-
Bir tabağın içerisinde kurabiyeleri kaplamak için irmik ve haşhaşı harmanlayın.
-
Kurabiyeleri karışıma batırın ve her tarafını kapladığınıza emin olduktan sonra hafif yağlanmış tepsiye dizin.
-
Kurabiyeleri 180 derecelik alt, üst ve fanlı fırında kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri oda sıcaklığında 3-4 dakika dinlendirin.
-
Soğumuş şerbeti kurabiyelerin üzerine gezdirin ve tüm şerbeti çekene kadar oda sıcaklığında dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.