Çorba Tarifleri
-
0 dkHazırlık
-
0 dkPişirme
-
0Kişilik
-
0Efor
Malzeme Listesi
Nasıl Yapılır?
Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
-
1yemek kaşığıtereyağı
-
2çay bardağısıcak süt
-
5adet büyük boydomates
-
2yemek kaşığıun
-
4su bardağısıcak et suyu
-
2çay kaşığıtuz
Servisi için:
-
1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Tereyağını tavada eritin.
-
Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun.
-
Rendelenmiş domatesleri kavrulmuş un karışımına ekledikten sonra 5 dakika kadar pişirin.
-
Üzerine sıcak et suyunu ve tuzu ilave edin. Kesilmemesi için küçük bir cezvede ısıttığınız sütü azar azar ekleyip hızlıca karıştırın.
-
Çorbayı kaynayana kadar orta ateşte ardından da kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.Domates çorbası hazır. Daha pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirin. Servis kaselerine aldığınız çorbayı, rendelenmiş kaşar peynir ilavesiyle sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!