Hesabımı Yükselt

Etli Yemek Tarifleri

Lokum Tadında: Et Sote Tarifi🥩

  • 0 dk
    Hazırlık
  • 0 dk
    Pişirme
  • 0
    Kişilik
  • 0
    Efor

Malzeme Listesi

Nasıl Yapılır?

Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 600gramsotelik dana eti
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetorta boy kuru soğan(yemeklik doğranmış)
  • 2adetorta boy domates(kabukları soyulmuş, doğranmış)
  • 3adetorta boy yeşil biber(doğranmış)
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1/2tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1su bardağısıcak su
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
  • 1tatlı kaşığıkekik

Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Döküm bir tavada 4 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. 1 adet yemeklik ince doğradığınız soğanları tavaya ekleyin.
    et-sote-adim-1
  2. Renk alan soğanların üzerine 3 adet doğranmış yeşil biber ekleyin ve sotelemeye devam edin.
    et-sote-adim-2
  3. Sotelik doğradığınız 600 gram dana etini ilave edin.
    et-sote-adim-3
  4. Suyunu salmaması, lezzet ve vitamin değerini hapsetmesi için; yüksek ateşte, yaklaşık 2-3 dakika hiç karıştırmadan mühürleyin.
    et-sote-adim-4
  5. Dış kısmı renk alan etleri aralarda karıştırarak yüksek ateşte sotelemeye devam edin.
    et-sote-adim-7
  6. 3 adet soyulmuş, doğranmış domatesi ekleyerek karıştırın. Ardından 1 çay kaşığı tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı kekiği de ekleyin.
    et-sote-adim-8
  7. Bir tatlı kaşığı domates ve yarım tatlı kaşığı biber salçasını 1 su bardağı sıcak su ile sulandırdıktan sonra azar azar tavaya ekleyin.
    et-sote-adim-10
  8. Kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin.
    et-sote-adim-12
  9. Etleri yumuşayan soteyi, lezzetli suyuyla birlikte servis tabaklarına alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!
    etsote-13
Like
Harika
3