Lokanta Usulü: Köri Soslu Tavuk Tarifi🍱 | Maskolin -...

Blogs

Pages

Pages Liked Pages

DAHA FAZLA

Jobs

Maskolin Kılavuzu

Maskolin Hakkında

Jobs

Maskolin Kılavuzu

Maskolin Hakkında See All

Upgrade to Pro

0 Comments

Beyaz Et/Tavuk Tarifleri

Lokanta Usulü: Köri Soslu Tavuk Tarifi🍱

0 dk
Hazırlık
0 dk
Pişirme
0
Kişilik
0
Efor

Malzeme Listesi

Nasıl Yapılır?

Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

600gramkuşbaşı tavuk göğsü
2yemek kaşığısıvı yağ

Sosu İçin:

1yemek kaşığıun
2yemek kaşığıtereyağı
2su bardağısoğuk süt
1/2su bardağısıcak su
1tatlı kaşığıköri
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıtuz

Servisi İçin:

1/4demetmaydanoz

Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Sıvı yağını bir tavada kızdırın. Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü aktarın.
Renk alıp, suyunu çekene kadar orta ateşte kavurun.
Köri sosu hazırlamak için; ayrı bir tavada tereyağını sos tenceresinde eritin.
Unu da üzerine ekleyin ve kokusu çıkıp, renk alana kadar karıştırarak kavurun.
Kavrulan una soğuk sütü ekleyin ve unun topaklanmaması için bir çırpıcı yardımıyla hızlıca karıştırın.
Sıcak su, köri, tuz ve karabiberi katın.
Sosu, kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak 4- 5 dakika pişirin.
Hazırladığınız sosu, kavrulan tavuklara ekleyin ve harmanladıktan sonra pişirme işlemini 5 dakika kadar sürdürün.
İncecik kıyılmış bir avuç maydanozu, köri soslu tavuğa ilave ettikten sonra bekletmeden sıcak olarak servis edin.
Köri soslu tavuk tarifi hazır. Afiyet olsun!

2024-11-07 14:37:36 • 251 görüntülenme

3

Please log in to like, share and comment!