Hesabımı Yükselt

Kurabiye Tarifleri

Ağızda Dağılan Mükemmel Kıvamıyla: Elmalı Kurabiye Tarifi🍪🥠

  • 0 dk
    Hazırlık
  • 0 dk
    Pişirme
  • 0
    Kişilik
  • 0
    Efor

Malzeme Listesi

Nasıl Yapılır?

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Elmalı Kurabiye İç Harcı İçin:

  • 3adet büyük boykırmızı elma(rendelenmiş)
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 1/2su bardağıdövülmüş ceviz içi
  • 1tatlı kaşığıtarçın

Elmalı Kurabiye Hamuru İçin:

  • 200gramtereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 3/4çay bardağıyoğurt
  • 3/4su bardağıtoz şeker
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 1çay kaşığılimon suyu
  • 4,5su bardağıun

 

 

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmalı kurabiye tarifini hazırlamak için  rendelenmiş elmaları tavaya alın. Üzerine toz şekeri ilave edin. Karamelize olana dek pişirin.
    elmali-kurabiye-asama1-yemekcomm
  2. Piştikten sonra üzerine yarım su bardağı kadar dövülmüş ceviz ve tarçın ekleyin, karıştırın.
    elmali-kurabiye-asama2-yemekcomm
  3. Hamurunu hazırlamak için derin bir kaseye oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, toz şeker, limon suyu ve karbonatı ekleyin. Güzelce yoğurun ve ardından unu da azar azar ekleyerek, ele yapışmayan fakat yumuşak olan bir hamur elde edin.
    elmali-kurabiye-asama3-yemekcomm
  4. Hamuru tezgahın üzerinde toparlayın.
    elmali-kurabiye-asama4-yemekcomm
  5. Tezgaha hafifçe un serperek açın. Yuvarlak şekiller çıkarıp elmalı harcı ortasına koyun ve iki yandan katlayın.
    elmali-kurabiye-asama5-yemekcomm
  6. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine kurabiyeleri dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
    elmali-kurabiye-asama6-yemekcomm
  7. Oda sıcaklığına geldikten sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin. Elmalı kurabiye hazır!
    elmali-kurabiye-asama7-yemekcomm
  8. Afiyet olsun..
Like
Süper
2