FIRINDA ÇÖP ŞİŞ PATATES

Malzemeler
2 adet patates
Birkaç tane çöp şiş
Sucuk
Kaşar peynir
Kekik
Ketçap veya salça

Yapılışı
Öncelikle patatesleri biraz büyük olacak şekilde dilimliyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz kızartılmış patatesleri çöp şişlere diziyoruz patatesli şişleri fırın tepsisine yerleştiriyoruz ketçap dilerseniz salçatercih edebilirsiniz fırça ile sürelim daha sonra rendenin ufak tarafıyla rendelemiş kaşar peynirini serpiyoruz hemen sucuk dilimlerini yerleştirip tekrar kaşar peynir serpiyoruz en son olarak kekik serpip 180° fırında kaşar eriyene kadar pişiriyoruz hepsi bu kadar arkadaşlar inanılmaz bir lezzet ortaya çıkıyor benim çocuklar bu tarife bayılıyor.

Herkese merhaba Harika bir kahvaltı tarifi ile geldim

Malzemeleri
2 adet patates
1 adet kapya biber
2 adet domates
2 adet yumurta
Kaşar peyniri
Tuz

Patatesleri tavaya alalım ön kızartma yapalım ardından biberleri ekleyip tekrar kızartalım ardından sırayla domatesleri yumurtayı peyniri ve tuzu ekleyelim ve kapağını kapatıp 5 dakika kısık ateşte pişirelim yapanlara şimdiden afiyet olsun

Patatesli bazlama havaları geldi🫠 velibah diyemiyorum onun iç harcı biraz daha farklı oluyo ince oluyo bu da onun kuzeni olsun
Tarifi ekliyorum daha fazlası için sayfama göz at

Malzemeler
Hamuru için (8 adet)
(Bardak ölçüm 200ml)
5 su bardağı un
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı silme tuz
1 çay kaşığı kuru maya
3 yemek kaşığı sıvıyağ

İç harcı için;
Orta boy 5-6 afet patates
Sos için;
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber, kırmızıbiber, tuz, kimyon
4 yemek kaşığı su

Hazırlanışı
Hamuru yoğuralım mayalansın. İç harcı için patatesi haşlayıp ezelim. Soğanı yağda kavuralım salça ve baharatları ekleyelim karıştıralım suyu ekleyelim karıştıralım. Ezdiğimiz patatese sosu karıştıralım hamurumuz mayalanınca 8 parçaya bölelim bezeleri 15 dakika üzeri kapalı dinlendirip her birinin içine iç harcımızdan yerleştirip arzuya göre kaşar peyniride ekleyelim kapatalım dikkatli bir şekilde açabildiğimiz kadar ince açıp tavada arkalı önlü pişirelim. Piştikten sonra üzerine yağ sürelim deneyen herkese afiyet olsun #patateslibazlama #gözleme #velibah #pastalimpus #hamurişi

4 peynirli pizza gibisi yok enfes ❤

Bal Kabaklı Mantı Tarifi

Mantı Hamuru için:
150 ml ılık su
5 g tuz
1 adet yumurta
350 g karakılçık unu
İç Harcı için:
300 g bal kabağı
tuz&karabiber
150 g Pınar Süzme Peynir
Pınar
5 g kuru nane
5 g kuru kekik
Üzeri için:
250 g Pınar Ekşi Krema
Pınar
2 diş sarımsak (ezilmiş)
50 g bal kabağı püresi
bir miktar tuz
zeytinyağı
2 g zerdeçal


Nasıl Yapılır?
1
Mantı hamuru için, geniş bir kabın içerisinde ılık suyu, tuzu ve yumurtayı çırpın. Karakılçık ununu yavaş yavaş ekleyin, unu eklerken karıştırmaya devam edin.
2
Orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamur elastik ve pürüzsüz olmalıdır. Hamuru streç filme sararak en az 30 dakika dinlendirin. Bu, hamurun daha kolay açılmasını sağlar.
3
İç harcı için, doğranmış bal kabaklarını bir fırın tepsisine alın. Üzerine tuz ve karabiber serpiştirerek harmanlayın. 180°C’de önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
4
Pişen bal kabaklarını fırından alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, üzerine ekşi kremalı bir sos yapmak için 50 g kadar ayırın.
5
Soğuyan bal kabaklarını süzme peynir ile bir kapta karıştırın. Üzerine kuru nane ve kuru kekik ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın ve kenara alın.
6
Dinlenen hamuru iki eşit parçaya bölün. Bol un kullanarak bir merdane yardımıyla hamuru ince bir şekilde açın. Açtığınız hamuru kareler oluşturacak şekilde enine ve boyuna kesin. İstediğiniz boyutlarda kareler elde edebilirsiniz.
7
Her bir kare hamurun ortasına hazırladığınız bal kabaklı harçtan koyun. Hamurun kenarlarını dikkatlice kapatın ve mantı şeklini verin.
8
Büyük bir tencerede su kaynatın. İçerisine bir miktar tuz ekleyin. Kaynayan suya mantıları dikkatlice ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kadar pişirin. Mantılar yüzeye çıktığında pişmiş demektir.
9
Üzeri için, ekşi kremayı bir kasede ezilmiş sarımsak ile karıştırın. Ayırdığınız bal kabağı püresini sıcak su ve tuz ile blenderdan geçirin ve hazırlamış olduğunuz ekşi kremayı üzerine gezdirin.
10
Son olarak, zeytinyağını zerdeçal ile hafifçe ısıtın ve bu karışımı balkabaklarının üzerine dökün. Sıcak bir şekilde servis edin, afiyet olsun!

Püf Noktası
Hamurunuzu açarken bolca un kullanın; bu, hamurun kırılmadan düzgün bir şekilde açılmasını sağlayacaktır.
Mantıları kapatırken dikkatli olun. Kenarlarını iyice kilitlediğinizden emin olun; bu, iç harcın dışarı sızmasını önleyecektir.
Mantı hamurunuzun kıvamı, karakılçık ununun yapısına bağlı olarak değişebilir. Eğer hamur çok kuruysa, biraz daha su eklemekten çekinmeyin.

Beğendiğim tariflerde bu gün Lezzetli Ev Yapımı Pizza Tarifi

Pizza Hamuru Malzemeleri:
- 1 kg un
- 600 ml ılık su
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 25 g toz maya
- 2 küçük kaşık tuz
- 2 küçük kaşık şeker

Bu tarifi denediğinizde bağımlısı olacaksınız! Kolay ve pratik ev yapımı pizza hamuru tarifi ile evde pizza keyfi yaşayın. Her lokmada lezzet patlaması!

Hazırlanışı:
1. Hamuru Hazırlama:
- Unu geniş bir kaba alın.
- Ilık suya mayayı ve şekeri ekleyip karıştırın. Mayanın aktifleşmesi için birkaç dakika bekleyin.
- Maya karışımını una ekleyin.
- Zeytinyağı ve tuzu ekleyip yoğurun.
- Hamuru yaklaşık 10 dakika yoğurun ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar devam edin.
- Hamuru örtüp ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.

2. Pizza Tabanı Hazırlama:
- Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölün.
- Her bir parçayı hafif unlanmış bir yüzeyde pizza tabanı şeklinde açın.
- Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin ve açtığınız hamuru tepsiye yerleştirin.

3. Malzemeleri Ekleme:
- Açtığınız hamurun üzerine ince bir tabaka zeytinyağı sürün.
- İstediğiniz sosu (örneğin domates sosu) hamurun üzerine yayın.
- Mozzarella peyniri, dilimlenmiş domates, biber, mantar, sucuk gibi istediğiniz malzemeleri ekleyin.
- Üzerine rendelenmiş cheddar peyniri serpin.

4. Pişirme:
- Fırını önceden 250°C'ye ısıtın. Fırın taşı kullanıyorsanız, taşı da fırınla birlikte ısıtın.
- Pizzayı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.
- Pizzayı yaklaşık 10-12 dakika veya kenarları altın rengi olana kadar pişirin. Eğer daha çıtır bir taban istiyorsanız, pişirme süresini 1-2 dakika uzatabilirsiniz.
- Pizzayı fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın.
- Dilimleyip servis yapın.

Afiyet olsun!

#EvYapımıPizza #PizzaTarifi #LezzetliPizza #KolayTarif #YemekTarifleri

Fırın Patates Tarifi👆🏻

8 adet Patates
2.5 bardak Süt
6 adet Yumurta
Tuz ve Karabiber

Üzeri için:
Toz Parmesan veya Kaşar Peyniri ekleyebilirsiniz.
Son 10 dakika üzerini açıp tekrar fırına gönderin!

"Peynirli Patates"

180 derecede airfryer da pişirin veya kızartın. Fırındada yapılabilir. Her gün böyle lezzetli tarif arıyorsanız takipte kalın. ☺

Malzemeler;
3 büyük boy iyi pişmiş patates
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı buğday unu
Bi çimdik tuz

İçine peynir yerine kıyma veya aklınıza ne gelirse koyabilirsiniz. 180 derecede 20 dakika airfryer'a koyun, ya da yağda kızartın. Airfryer'da çok daha iyi görünüyor. Afiyet olsun

NOT: Patatesleri püre haline getirip hazırladıktan sonra 3 e ayırın ve içlerine peynirlerden koyun.

#peynir #patates #food #keşfetedüş #keşfet #keşfetteyiz #instagram #tarif #kesfet #kesfetteyiz #reels #reelsvideo #reelsviral #sunum #yummy

Bisküvili pastaların en güzeli Yıllar geçsede eskimeyen pastalardan, tek farkla bu krema şahane Mutlaka deneyin
Beğenenlerden yorum bekliyorum

Bisküvili Pasta

Krema için:

4 su bardağı süt(800 ml)
2 dolu yemek kaşığı nişasta
3 dolu yemek kaşığı un
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker

Bu malzemeleri tencereye alıp devamlı karıştırarak pişirelim. Ocağı kapattıktan sonra:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilin ekleyip yağ eriyene kadar karıştıralım. Üzerine değecek şekilde poşet kapatıp tamamen soğutalım

1 kutu labne peyniri(200 gr)
1 poşetten çırptığımız krem şanti(1 çay bardağı soğuk sütle çırpıyoruz)

Kremanın içine labne ve çırpılmış krem şantiyi ekleyip en az 4-5 dakika videodaki kıvama gelene kadar çırpıyoruz

Büyük bir servis tabağına veya tepsinin tabanına sütle biraz ıslattığımız kakaolu petibör bisküvileri dizelim, kremadan sürüp diğer katları da aynı şekilde yapalım

Ben 3 katlı yaptım, 2 paket tekli kakaolu petibör yeterli gelir

Üzeri için:
1 kutu kremayı ısıtıp ocaktan alalım, içine 160 gr çikolata ekleyelim(çoğunu bitter kullandım)
Kremanın sıcağında çikolataları eritelim pastanın üzerine döküp 2-3 saat buzdolabında dinlendirelim
Deneyeceklere afiyet olsun

Binlerce kişinin kaydettiği **********ok sevdiği tarif

Pizza tadında Nefis Börek

Pazar kahvaltısına önerimdir

Malzemeler:
2 adet günlük yufka
1 büyük kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 küçük kase minik doğranmış sucuk
1 adet büyük kapya biber
3 adet kıl biber veya istediğiniz
1 adet domates ( kabukları soyulmuş minik küp doğranmış)
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz

Bulamak İçin:
1 adet yumurta
Çeyrek çay bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Galeta unu

Yapılışı:
1. Yufkayı tezgaha serip önce dörde sonra her bir kanadını 3e bölüp
İç harcı için malzemeler kısmındaki malzemeleri hazırlayıp iyice karıştırıp yufkanın geniş kısmına istenilen miktarda koyup saralım.
2. Yufkayada aynı işlemleri yapıp önce yumurtalı sosa bandırıp sonra galete ununa bulayıp tepsiye dizelim önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dk pişirip afiyet servis edebilirsiniz
#pizzabörek #börek #kesfet #reels

Frambuazlı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Kreması İçin:
1
yemek kaşığı
nişasta
3
adet
yumurta
1
adet
limonun suyu
1
adet
limon kabuğu rendesi
1
su bardağı
toz şeker
1
kutu
sıvı krema
(200 ml)
600
gram
labne peyniri
1
paket
vanilin
Sosu İçin:
1/2
su bardağı
toz şeker
2
yemek kaşığı
mısır nişastası
1
su bardağı
su
1
paket
vanilin
300
gram
frambuaz
(donmuş ya da taze)
Tabanı İçin:
2
paket
tam buğdaylı bisküvi
125
gram
eritilmiş tereyağı
(8,5 yemek kaşığı tereyağı)

Pesto Soslu, Kremalı ve Mantarlı Penne Makarna

Malzemeler:

300 gram penne makarna

200 gram mantar (tercihen kültür mantarı, ince dilimlenmiş)

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak (ince doğranmış)

200 ml krema

3 yemek kaşığı pesto sos

1/2 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Tuz ve karabiber (damak tadınıza göre)

Üzeri için taze fesleğen yaprakları


Hazırlık:

1. Makarna Pişirme:

Penne makarnayı paket talimatlarına uygun olarak bol tuzlu suda haşlayın. Piştikten sonra suyunu süzün, ancak 1/2 su bardağı makarna suyunu ayırın.



2. Sosun Hazırlanışı:

Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış sarımsağı ekleyerek 1 dakika kadar kavurun.

Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar 5-6 dakika kadar soteleyin.



3. Kremalı Pesto Sos:

Tavaya kremayı ekleyin ve kısık ateşte birkaç dakika karıştırarak ısıtın. Ardından pesto sosunu ekleyip iyice karıştırın.

Sos fazla koyuysa, ayırdığınız makarna suyundan biraz ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.



4. Makarnayı Birleştirme:

Haşlanmış penne makarnayı tavaya ekleyin ve sosla iyice karıştırın. Parmesan peynirini de ekleyerek makarnayı kremalı ve lezzetli hale getirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.



5. Servis:

Sıcak olarak servis yapın ve üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyerek süsleyin. Dilerseniz ekstra parmesan peyniri de serpebilirsiniz.




Afiyet olsun!