Kendini et sanan mantar kokoreç yapıyoruz 😍 bu lezzeti denemeyen çok şey kaçırır benden söylemesi ☺️ mantar sevmeyenin bile bayıla bayıla yiyeceği o dürüm 🌯 buyurun tarifi demeden önce yorumlara çiçek böcek kalp beğeni yağmuru bekliyorum 😉 şimdi hadi buyurun tarifi 👇🏻 Mantar kokoreç 2 adet soğan 🧅 400 gr mantar 🍄 2 adet yeşil biber 🫑 (1 tane de kapya ekleyebilirsiniz ben de yoktu ) 1 adet domates 🍅 2 diş sarımsak 🧄 1 yemek kaşığı tereyağı 🧈 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon Damak zevkinize göre pul biber Tuz Dürüm yapacağınız ekmek 🥖 Uygun bir tavada sıvı yağ ile soğanları iyice kavuruyoruz. Sonra küçük küçük doğradığımız mantarları ekliyoruz. Mantarlar hafif pişince biberi ve tereyağını ekliyoruz. Mantarlar iyice suyunu çektikten sonra küçük küçük doğradığımız domatesleri ve baharatları ekliyoruz. Birkaç dakika piştikten sonra dürüm yacağımız ekmeği suyuna banıp lezzeti arşa çıkarıyoruz😄 sonrası servis afiyet olsun 🌸 #mantar #mantarsote #mantaryemekleri #mantarkokoreç #mantarkokorec #mantarkokoreç😋 #dürüm #yemek #yemektarifleri #yemektariflerim #yemektarifi #tarif #tarifdefteri #tarifdefterim #tarifler