İç harcı için:

• 1adetbüyük boy domates
• 1/2adetmango
• 1dilimananas
• 1adetkırmızı soğan
• 1adetkırmızı biber
• 1adetkereviz sapı
• 1/2adetavokado
• 1adetlimon
• 100gramtavuk

Ekmeği için:

• 1su bardağıun
• 3/4su bardağısu
• 1tatlı kaşığıtuz

1. Tüm malzemeleri küp küp doğrayın, üzerine limon ve tuz ekleyip hafif ovalayın ve kenara alın.
   
2. Tavuğu zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı pul biber tercihe göre sarımsak tozu ekleyerek marine edin ve soteleyin; soğuyunca dilimleyin.
3. 1 bardak un ve suyu, yarım kabartma tozu bir çimdik tuz ile hamur kıvamına getirin, 5 bezeye ayırıp orta ebatta açın ve ısıtılmış hafif yağlı tavada her iki tarafını da 3-4 dakika pişirin.
   
4. Pişen taco'lara malzemeyi ekleyin ve işte hazırlar.