English
Türkçe
Maskolin Kılavuzu
Maskolin Hakkında
Sıcak/Soğuk Meze Tarifleri
-
10 dkHazırlık
-
20 dkPişirme
-
1-2Kişilik
-
KolayEfor
Malzeme Listesi
Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
-
6adetkapya biber
-
5adetceviz
-
30grambeyaz peynir
-
3dişsarımsak
-
1yemek kaşığınar ekşisi
-
1tutamtuz
-
1tatlı kaşığısirke
-
3yemek kaşığızeytinyağı
-
1tutammaydanoz
-
2yemek kaşığıtahin
Nasıl Yapılır?
Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Biberleri yıkayın ve üstlerine bıçakla birer delik açtıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
-
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika közleyin.
-
Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyun ve ince ince doğrayıp bir kaba alın.
-
Üstüne ufalanmış beyaz peynir, dövülmüş sarımsak, doğranmış ceviz içi, ince doğranmış maydanoz, zeytinyağı, nar ekşisi ve sirkeyi gezdirin.
-
Tuzunu da ekledikten sonra güzelce karıştırın. Bir servis tabağına alın ve üstüne tahin gezdirdikten sonra servis edin.
Tatlı Tarifleri
Deniz Ürünleri/Balık Tarifleri
Fast Food Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Pilav ve Rissotto Tarifleri
Sıcak/Soğuk Meze Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Sos ve Krema Tarifleri
Çorba Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Salata Tarifleri
Pasta Tarifleri
İçecek Tarifleri
Sarma ve Dolma Tarifleri
Beyaz Et/Tavuk Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Sulu Yemek Tarifleri
Izgara Tarifleri
Etli Yemek Tarifleri
Makarna Tarifleri
ŞEF USULÜ